Травяной сбор "Лесной"

9 мая 2020 23:11
Травяной сбор "Лесной"
Я не знаю, какой идиот делал эту смесь, но смешан чай явно неадекватно: вкус и запах мяты не просто преобладает в этом букете — он неоспоримо доминирует, перебивая и заглушая остальные оттенки вкусов и запахов. Очевидно, что мяты здесь должно быть в 5-10 раз меньше, чем есть по факту. Соответственно, сложить какое-то объективное представление о данной смеси довольно сложно в силу того что мята просто не позволяет этого сделать. По итогу, могу дать несколько рекомендаций. Если вы фанат мяты, то я рекомендую этот чай к покупке и употреблению. Если же вы относитесь к мяте нейтрально (как, например, я), или отрицательно — проходите мимо этой смеси. Выставляю оценку 2, или «Плохо».

Баиль (Матум)

9 мая 2020 22:56
Баиль (Матум)
Баиль (Матум) — непонятная фигня. Не вставило. Не даёт сколько-нибудь ощутимого эффекта, а также сколько-нибудь ощутимого цвета/вкуса. Кроме того, он экстремально засушен (мёртв), вследствие чего, полагаю, лишён значительной степени своей полезности. Думаю, также, что наша обычная айва или кусочек живого лимона, добавленные в чай, будут, во-первых, гораздо ощутимее, а во-вторых, в разы полезнее. Соответственно, выставляю ему среднюю оценку. Не хорошо и не плохо. Довольно пространно, несколько сомнительно.

Шэн пуэр "Мэн Сун 2.0", Чайная Почта, 2019г., 100г.

9 мая 2020 22:28
Шэн пуэр "Мэн Сун 2.0", Чайная Почта, 2019г., 100г.
Запах отсылает прямиком к маминому компоту из детства. Очень приятный и насыщенный аромат яблок, груш и абрикосов, что ненароком срабатывает рефлекс и то ли хочется сбегать на Комаровку за яблочком, то ли уже быстрее пролить данный чаек... По всем параметрам этот шэн на твердую четверку - дух бодрит, аромат завлекает и вкусом ублажает. Рекомендую!

ГАБА Наньтоу "АА" (ГАБА из Наньтоу)

9 мая 2020 21:36
ГАБА Наньтоу "АА" (ГАБА из Наньтоу)
Легкий, повседневный, недорогой ГАБА. Отчетливые фруктово-карамельные нотки во вкусе, аромат бисквита с черничной прослойкой. Качество/эффект соответствуют ценовому сегменту. Очень рекомендую для старта ГАБА-пути.
Бай Цзи Гуань "ААА" от мастера Ли Цзинь Луна (Белый Петушиный Гребень)
Стойкий аромат деревенской бани и травы. Для меня по вкусу ушел ближе к зеленым. Очень чувствуется нежный контур в качестве сырья. Интересный опыт для тех, кто привык к другим уишаньцам.
Цзао Чунь Мао Фэн "АА", Юньнань
В хорошо разогретой гайвани хорошо превалирует запах сырых тыквенных семечек. Запах просто обалденный. Во вкусе присутствует небольшая горчинка, в послевкусии чувствуется вкус клубники и небольшая сладость. Очень вкусный чай.
ГАБА Хэ Хуан Шань "ААА" (ГАБА с Горы Радости)
Суперинтересные вкусовые ощущения: очень интенсивные, глубокие, концентрированные. Показалось, что вкус ушел куда-то в цитрусовую ореховость, будто бразильских орех полили лимонным соком. Очень нежное кисло-травяное послевкусие. Состояние присущее ГАБА - время течет медленнее, мысли спокойно раскладывают себя по полочкам. Если пить на фоне красивого вида, хотя бы из окна, то получите удовольствия в 2 раза больше! Заваривать посоветовал бы крепко. Рекомендую!
Хуан Цзинь Гуй Лань Хуа Сян "АА" (Золотая Корица с Ароматом Орхидеи), 2024г.
Пробуйте заварить остывшей водой, терпкость - плохой знак. Обычно это показатель или большого количества чая для заваривания или слишком горячей воды. Уверен, при должном обращении порадует вас.
Хуан Цзинь Гуй Лань Хуа Сян "АА" (Золотая Корица с Ароматом Орхидеи), 2024г.
Действительно "неуловимая" сливочность в запахе и первом глотке, но дальше всё стирается плотной рыбной терпкостью. Чай мне показался слишком плоским и слишком терпким. Хотя друзья, которые не очень понимают дорогие чаи, наоборот, оценили неплохо.

ГАБА "Дремучий лес" "ААА"

6 мая 2020 21:55
ГАБА "Дремучий лес" "ААА"
Очень долгая и сильная по состоянию габа, пропил больше 8 проливов (уверен, можно было и больше, но у меня закончилась вода в термосе) , плавно уносит, отдаленно чем-то напоминает дфмж.
Наверх