ГАБА Али Шань "АА" (ГАБА с Горы Али)
В последнее время чай ГАБА стал моим другом если так можно выразиться с ним приятно проводить время) Когда его нет на твоей полочке чувствуется что частичка твоей души где-то гуляет без тебя. Так что советую познакомиться кто знает может и для вас он станет чем-то большим чем чай)

Юэ Гуан Бай (Белый Лунный Свет) "АА", весна 2020 г.

13 апреля 2020 20:11
Юэ Гуан Бай (Белый Лунный Свет) "АА", весна 2020 г.
Чай для расставания с депрессией. Возвращает на чердак чайной, где светит дневное весеннее солнце и играет чиллхоп будто из моей подборки на саундклауде. очень хорошо и спокойно с ним сейчас и всегда.

Дарджилинг Намринг "А", Индия

12 апреля 2020 21:23
Дарджилинг Намринг "А", Индия
+ заметочка: очень круто варить с другими чаями, например с хейчей или бюджетными шенами: отлично дополняют друг друга, там где не хватает, добавит сладости или крепости, терпкости, по ситуации
Чжэн Шань Сяо Чжун "АА" (Малый Вид с Настоящих Гор), 2025г.
Удивлен что к этому чаю еще нет отзывов. Такого универсального товарища я еще не встречал: завариваю в кружке и крутым кипятком, и тепленькой(80с*) водичкой, по настроению; проливами пить ничем не хуже, может пьется не так долго как хотелось бы, но мне хватает! Всего тут в меру, и крепости и сладости, минусов пока не нашел, возможно быстро надоест как повседневный, но это не точно.

Хун Юй (Красный Нефрит), Тайвань, "ААА"

12 апреля 2020 21:08
Хун Юй (Красный Нефрит), Тайвань, "ААА"
Давно я так не преисполнялся! Первое что чувствуешь в гретом чайнике - деготь и мята, я бы даже сказал мазь Вишневского, где-то в далеке персики; вкус крепкий, как старая лиана, обвалакивает рот полностью и всецело, надолго остается ментол, есть какая-то неуловимая сладость, чай освежает во всех смыслах

Шэн пуэр "0803", Таиланд, 357г., 2006 г.

12 апреля 2020 19:16
Шэн пуэр "0803", Таиланд, 357г., 2006 г.
Этот шэн - как старый трактат, покрытый слоем пыли. С первых проливов как будто чистишь обложку, стираешь пыль с страниц и потом находишь "это": состояние и мудрость данное на время, на ограниченное время проведённое с этим шэном, пролив за проливом... Глубокий и питкий, во вкусе нет ярких ноток, привычная сладко-терпкая яблочность, однако полифония оттенков многообразна, есть и нежно-ореховый и перезрелое яблоко и сладкая акация. #тайскийнакаут
Бирманский Луан Цзы "ААА" (Бирманский Мягкий Стебель), осень 2025 г.
Очень запоминаются улун. Свежий и яркий. Ароматный и вкусный. Щавель в сливках...

Жень Шень Красный "ААА", чипсы

11 апреля 2020 08:42
Жень Шень Красный "ААА", чипсы
Достаточно мощный женьшень. Очень ощутимое состояние. Прилично бодрит и наполняет здоровьем.
Хэй Ча "Цзан Мин Чжен Пин" "АА" (Тибетский Кирпич), 2015 г., 600г.
Вкусная и недорогая хэй ча. Подойдёт для любых целей: пролив, настой, варка, смешивание с другими компонентами.
Шэн пуэр "Мэн Сун 2.0", Чайная Почта, 2019г., 100г.
Если честно, ничего примечательного в этом шэне не нашёл. Скорее всего, не угадал с температурой. :( Но, по факту, картофель, дымность, чутка жёлтых фруктов и шэновская горчинка.
Наверх