ГАБА Дун Фан Мэй Жень "Восточная Красавица" АА, 2024г.
Очень хороший чай. Советую.

Шу пуэр "Гун Тин Ча Чжуан", ф-ка Юн Фа, 250г., 2022г.

24 августа 2024 13:23
Шу пуэр "Гун Тин Ча Чжуан", ф-ка Юн Фа, 250г., 2022г.
А мне вот какой то рисик в аромате и вкусе, свареный)
Биндао Ча Тоу (Большие Старые Чайные Головы) "ААА"
В первый раз не понял. Как-то слабо заваривались относительно блинного шу. Думал, может так и надо, но вкус был довольно слабый, настой цвета не плотного. Потом заварил в термосе и как понял)) Насыщенный вкус и очень крутой бодрящий эффект. Главное заварки не жалеть). Даже в сильно заваренном виде приятно пьётся. Немного подарили, но буду покупать и сам.
ГАБА Хун Шуэй, "Красноводный Ручей", "АА"
Легкая кислинка, мягкий приятный вкус. Пил проливом. По эффектам сложно сказать. Пью габу обычно, если вечером чая хочется)). Сплю хорошо).
Би Ло Чунь "АА" (Изумрудные Спирали Весны), 2024г.
Я не супер чайный мастер, вообще понимаю мало потому что только начинаю осваивать чаи. Но мне очень понравилось послевкусие от этого чая. Прекрасно избавил от усталости. Даже тревожность на время меня покинула.
Дянь Хун Сун Чжэнь "АА" (Сосновые Иглы), 2024г.
Любовь с первого пробника)
Хэй Цзинь Сяо Чжун "АА" (Черное Золото с Малых Кустов)
Хороший красный. Хлебный аромат, многогранный сбалансированный вкус.
Гу Шу Бай Я "АА" (Белые Почки с Древних Деревьев), Юньнань, 2024 г.
Восхитительный! Сухой лист пахнет очень парфюмно, сладко, гретый - как будто фруктами. Мне еще понравилось, что на ощупь почки мягонькие, как котик, прямо хочется сидеть и ворошить их, пока греется посуда. Заварка устойчива к проливам, на одну закладку 4-5 граммов в гайвань рабочим объемом около 100 мл ушел полный литровый термос горячей воды, то есть, 10 проливов (да, воду лучше погорячее, не кипяток, но и не 70 градусов точно; промывку и первую заварку приходится притапливать крышкой гайвани, иначе почки не намокают и не тонут). Если подержать в воде подольше, проступает более явная кислинка. Чай слегка-слегка вяжет. Очень вкусный и сладкий, при этом вкус не интенсивный. За счет этого расслабляет и успокаивает. Замечательный белый чай.
 Шу пуэр "Белый Лотос с Золотыми Иглами", Юн Чжень, 2023 г., 200 г.
Без ароматов подвала и земли. 10гр. На литр в термосе заварился довольно тёмным, но по вкусу, показался в сторону красного чая. Приятно пьётся, легко для пуэра. Каких-то ярких нот не заметил. Попробую как-нибудь заварить более контролируемо и крепко.
Лао Цун Шуй Сянь "ААА" (Водяной Бессмертный со Старых Кустов)
Интересный «пряный» чаёк с довольно ярким вкусом. Много такого пить не хочется, но 2-3 пиалки очень неплохо.
Наверх