Дарджилинг Намринг "А", Индия
Среднего размера лист пестрит обилием оттенков светлого, зелёного, коричневого и тёмного. На прогреве дыханием аромат шоколадного ликёра разлитого на бисквит. Вода в пределах 90° покажет нам золотистый настой с алым бликом. После первого пролива аромат леденцов "Взлётные" с лёгкой цитрусовой кислинкой. Нежный тягучий вкус с приятной сладостью бисквита, красного яблока и верескового мёда. Колкие кислые тона выражены чайной розой, мятой и мандарином. Короткое послевкусие с цветочной сладостью. Состояние спокойное и уравновешенное, тело согрето и наполнено энергией, а пустые мысли покинули бесплотный ум.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
рассыпной
Тип чая:
Красный чай
Уровень чая :
АА (выше среднего)
Для какого случая?:
Чай для утра, Для долгой дневной работы
Вкус:
Пряный, "теплый", печеные нотки, Естественная сладость, мед и карамель
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует, Согревает тело
Как лучше заварить?:
Подходит для кружки, Хорош даже в термосе
Особенности чайного сырья:
Плантационное сырье
Температура заваривания:
85-90°С
Страна происхождения:
Индия
Вопрос / Ответ
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких!
1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше.
2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали.
3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина.
4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии.
Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
3 отзыва/ов
Отзывы
28 января 2022 18:11
Антонина
Любимый чай, очень обманчив. Лёгкий, где-то даже цветочный аромат, при этом на вкус крепыш. Очень странно читать, что он подходит для термоса. Если его передежать будет горчить.
12 апреля 2020 21:23
Иваан
+ заметочка: очень круто варить с другими чаями, например с хейчей или бюджетными шенами: отлично дополняют друг друга, там где не хватает, добавит сладости или крепости, терпкости, по ситуации
16 марта 2020 19:25
Иваан
Неплохой красный для кружки(ну или вдруг варки?!): вкус принцесса Нури на максималках, а вот аромат уже поинтересней. Взял для ознакомления, но для рядового красного лучше птички пока ничего не найдено
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели