Травяной сбор "Дзен"

Травяной сбор для вечера, бани и любого момента, когда нужно выдохнуть. Мята, ромашка, мелисса, чабрец, иван-чай, рябина, боярышник и облепиха – все эти восемь ингредиентов знают своё дело и давно проверены временем. Аромат свежий, травянисто-медовый, с ягодной кислинкой. Вкус мягкий, чуть сладковатый, с тёплой пряностью чабреца и бархатистой округлостью ромашки. Успокаивает, расслабляет и возвращает в тело. Лучше всего заваривать в большом чайнике.

ВИД ЛИСТА

Россыпь сушёных трав, ягод и листьев разнокалиберная и по-домашнему нестройная. Серебристые листочки мелиссы и мяты соседствуют с тёмными ягодами рябины и облепихи, жёлтыми соцветиями ромашки и бурыми листьями иван-чая.

АРОМАТ

Свежий, многослойный, травянисто-медовый. Первыми пахнут узнаваемые мята и чабрец, так чисто и прохладно. За ними ромашка, мелисса с лимонным намёком. Ягоды добавляют кисловато-сладкий фон, который не даёт аромату стать слишком «аптечным». Кажется, именно так и пахнет баня!

ВКУС

Мягкий, округлый, чуть сладковатый. Мята освежает, бархатная ромашка выравнивает эту свежесть и уходит в теплоту, чабрец добавляет пряность, а рябина и облепиха ягодную кислинку. Иван-чай держит мягкий чайный фон. Все вместе они звучат спокойно, гармонично, просто. С этим сбором оказываешься где-то в безопасности, “дома”.

СОСТОЯНИЕ

Ну что еще сказать – с ним ловишь дзен! Внутренний шум утихает, тело расслабляется. Как кто-то из комментаторов правильно написал ниже – этот сбор помогает “не поехать кукухой”!) Мелисса и ромашка снижают тревожность, мята охлаждает перегретую голову, боярышник замедляет сердечный ритм.

Идеален для вечернего чаепития, бани или любого другого момента, когда день наконец закончился и можно просто быть.

КАК ЗАВАРИВАТЬ?

1. В кружке: 3-5 г на 300 мл воды температурой 90-95°C. Накрыть крышкой или блюдцем и дать настояться 5-7 минут, чтобы эфирные масла мяты и чабреца не улетели раньше времени.
2. На чайник (500+ мл): 7-10 г на литр, те же 90-95°C, 7-10 минут под крышкой.
3. В бане: заварить покрепче – 10-15 г на литр – и добавить настой в ковш с водой для поддачи на камни. Или просто пить между заходами: горячий травяной сбор в бане работает в разы интенсивнее, чем дома.

Если вы вдохновились банным настроением этого сбора, то вы точно оцените набор “Чайная баня”!

(ссылка)

НЕМНОГО О СОСТАВЕ

Восемь трав – и каждая со своей историей.

Мелисса известна со времён Авиценны: он называл её «веселящей сердце» и прописывал при тревоге и бессоннице, и современные исследования это подтверждают.

Ромашка – одно из старейших успокоительных в европейской традиции, её апигенин мягко связывается с теми же рецепторами, что и некоторые анксиолитики, только без побочных эффектов.

Мята охлаждает и расширяет сосуды, её ментол буквально снижает температуру тела на несколько десятых градуса – отсюда ощущение свежести изнутри.

Чабрец – природный антисептик с тимолом в составе, незаменим при простуде и давно используется в банных традициях.

Иван-чай – единственный в этом составе с собственной ферментацией: он богат витамином C и флавоноидами, мягко тонизирует без кофеина.

Боярышник и рябина работают на сердечно-сосудистую систему: первый мягко снижает давление и успокаивает ритм, вторая богата рутином и витамином P.

Облепиха замыкает состав ягодной кислинкой и целым арсеналом жирорастворимых витаминов – в том числе редким витамином K2.