Шэн пуэр "Золотая печать"(Мэнхай Лань Инь), 2021 г., 357г.

Чай
Пуэр
Шэн пуэр (зеленый)
Шэн пуэр "Золотая печать"(Мэнхай Лань Инь), 2021 г., 357г.

Шэн пуэр "Золотая печать"(Мэнхай Лань Инь), 2021 г., 357г.

28 BYN

Добавить в избранное

Молодой шэн пуэр из Мэнхая обладает фруктово-сахарным ароматом. Бледно-зелёный настой с ярким вкусом цитрусов на первом плане и липового мёда. В послевкусии ощущается танинная терпкость. Состояние наполнения энергией, тонусом, позитивом.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Внешний вид: блин

Тип чая: Шэн пуэр

Уровень чая : А (средний)

Для какого случая?: Чай для утра, Для долгой дневной работы, Повседневный

Вкус: Освежающий, с кислинкой, Естественная сладость, мед и карамель, Терпкость, дубильность

Действие чая на организм: Скорее тонизирует, Освежает тело

Как лучше заварить?: Идеален для варки на огне, Для тех, кто любит пить проливом, Гайвань из фарфора, Следует промыть чай, Первый пролив 5 сек.

Год производства чая: 2021

Особенности чайного сырья: Плантационное сырье

Температура заваривания: 85-90°С

Страна происхождения: Китай

Вопрос / Ответ

Почему пуэр тонизирует?

Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких! 1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше. 2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали. 3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина. 4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии. Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)

2 отзыва/ов

Отзывы

7 апреля 2024 12:44

Лукьяненко Николай

Полностью соответствует описанию, сладкий аромат и полынное послевкусие, это мой первый Шен и как я понял чай требователен. Попробую быстрее его проливать и ложить поменьше

10 сентября 2023 13:39

Боярчук Савелий

Шэн радует сладковатым вкусом с ароматом мёда и приятной горечью, которая не отпускает до следующего пролива. Для более мягкого чаепития следует брать примерно 4 грамма на небольшую гайвань, чтобы избежать крепкой горечи этого молодого шэна.