Купить Шэн пуэр "0285", 2014 г., 200 г., Таиланд в интернет магазине tea-mail.by
Шэн пуэр "0285", 2014 г., 200 г., Таиланд
Чай сделан из сырья диких деревьев возрастом от 300 лет. В провинции Чианграй, на высоте 1200 метров.Этот шэн средней плотности пресса в блинчиках по 200 грамм. С виду палитра цветов сухого листа очень обширная. От светло-зелёных до тёмно-коричневых оттенков. На прогреве дыханием аромат цветов и сладких, спелых фруктов. Вода 88°. После первого пролива аромат усиливается в разы, появляются сливочные нотки. Яркая сладость, но ощущается и менее выраженная кислинка. Янтарный настой. Аромат не обманул, приятная сладость с первого глотка, а из стеклянного чахэ флёр хмеля. Во вкусе чувствуется сладость дыни, персика, абрикоса, манго, клубники, ванили и жасмина. На заднем плане малость кислых тонов луговых цветов, фиалки и сухих корочек мандарина. При долгом настаивании появляется танинность, терпкость и лёгкая горечь фруктового дерева. Послевкусие устойчивое, сладкая карамель, слегка вяжущее. Воздействие чая ощутимое. Сосредотачивает внимание на главном и убирает всю ненужную суету. Снимает напряжение, добавляет красок и плавно, очень мягко тонизирует.
