Купить Шу пуэр "Юэ Чэнь Юэ Сян", 2008г., 357гр. в интернет магазине tea-mail.by
Шу пуэр "Юэ Чэнь Юэ Сян", 2008г., 357гр.
Поживший повседневный пуэр от чайной фабрики Чунхай 2008 года. Весеннее сырье того же года сбора со временем превратилось в созревший образец понятного и мягкого Лао Шу Ча. В аромате сухого листа доминирует Чуньсян (выдержанный аромат) и некоторая камфорность. Во влажном листе ярко ощущаются грибы, сладость пергамента, кожа, кора дерева. Во вкусе проявляется эта же грибная нотка с глухой древесиной. Вкус мягкий, гладкий, без всплесков. Чайное Ци не интенсивное, собранное и фокусное. Рекомендуется около 5-7 гр. на 100 мл. если пить Пин Ча, и около 4-5 гр. на 500 мл в термос дабы получить мягкий, но насыщенный эликсир тонуса и продуктивности. Данный Шу подойдёт для любителей долгих проливов и поисков смыслов.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Для кого? :
универсальный
Внешний вид:
блин
Тип чая:
Шу пуэр
Уровень чая :
А (средний)
Для какого случая?:
Чай для утра, Для долгой дневной работы
Вкус:
Терпкость, дубильность, Древесность и землистые оттенки, Грибы и ферментация
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует, Собирает с мыслями
Как лучше заварить?:
Для тех, кто любит пить проливом, Чайник из глины, Следует промыть чай
Год производства чая:
2005-2010
Особенности чайного сырья:
Плантационное сырье
Температура заваривания:
90-95°С
Страна происхождения:
Китай
Вопрос / Ответ
Как заварить пуэр?
Пуэр заваривают кипятком методом пролива. Первый короткий пролив (5-10 секунд) сливают в раковину, это дает чай ожить и начать отдавать в настой все нюансы вкуса. Заваривать можно, ориентируясь на цвет настоя. Хотите покрепче - заварите подольше, настой будет темным и напоминать деготь. Если цели стартовать на Луну у вас сегодня нет, заварите меньшее количество и подождите не так долго, настой темно-бурого цвета поможет вам прийти в себя и быть продуктивным.
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких!
1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше.
2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали.
3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина.
4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии.
Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
Как чай помогает с фокусировкой внимания?
Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них:
1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке?
2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.
0 отзыва/ов
Отзывы
Недавно вы смотрели