Купить Гёкуро Премиум "ААА", 2020 год в интернет магазине tea-mail.by

Гёкуро Премиум "ААА", 2020 год

108 Br
Добавить в избранное

Гёкуро, как и тенча, (сырьё для чая матча) является чаем, выращенным в затенении. Как только раскрываются первые чайные почки, производится затенение плантации, чтобы искусственно замедлить рост чайного листа, что помогает сохранить его сочным, мясистым и максимально обогащённым аминокислотами. За счёт этого, также содержания кофеина в гёкуро более чем в полтора раза больше, чем в молотом кофе. Для производства берутся позднесозревающие сорта, такие, как асахи, окумидори, ямакаи и саэмидори. Гёкуро выращивается в разных частях Японии, но наиболее знаменит чай из Ямэ (префектура Фукуока) и  из Удзи (Киото).

Около сантиметра длиной, цвета изумрудной россыпи, похожие на хвойные иголочки чаинки. На прогреве дыханием свежий, мягкий, сладкий аромат с характерными сливочными оттенками и морским бризом позади. Для пролива подойдёт вода в пределах 75°, для заваривания настоем в кюсю не более 50°. Настой цвета "нефритовой росы", светло- зелёный. После первого пролива в аромат добавилась приятные нотки водорослей. Разливающаяся по полости рта сладость бамбука, шпината, хмеля, свежескошенной травы, гороха, немного брокколи и чуть сирени. Кислинка базилика, фиалки и малость чёрной смородины. Солёные оттенки вкуса морских водорослей. Послевкусие устойчивое, сладкой черешни промытой морской водой с небольшой терпкостью. Состояние деликатного тонуса, но одновременно и релаксации, умиротворённости, душевного равновесия и концентрации внимания. Мир становится ярче, теанин, который в большом количестве содержится в гёкуро, одновременно расслабляет нервную систему и стимулирует деятельность головного мозга.  


Новинка: Нет
feature-img
Внешний вид: рассыпной
feature-img
Стоимость за 100 граммов в BYN: 81 - 150
feature-img
Тип чая: Зеленый
feature-img
Уровень чая : ААА (исключительное качество)
feature-img
Для какого случая?: Чай для утра, Чай в подарок, Захотелось удивиться
feature-img
Вкус: Выразительный, запоминающийся, Мягкий, нежный, ровный, Травянистые, зеленые оттенки, Освежающий, с кислинкой, Сильное, длительное послевкусие, "Вкусненький", Сливочные оттенки
feature-img
Действие чая на организм: Собирает с мыслями, Освежает тело
feature-img
Как лучше заварить?: Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом
feature-img
Год производства чая: свежий 2020!
feature-img
Особенности чайного сырья: Плантационное сырье
feature-img
Страна производства: Япония

Поделиться находкой

0 отзыва/ов
Отзывы
Недавно вы смотрели
108 Br
Наверх