Кокейча "АА"

Чай
Японский чай
Кокейча "АА"

Кокейча "АА"

37 BYN

10907

Добавить в избранное

Произрастает и выращивается в Японии, префектура Сидзуока, на северо-западных берегах залива Суруга. Название с японского переводится как “сформированный чай”. Основой для производства чая кокейча является мелко перемолотый чай конача, который получают путём перемалывания до однородной фракции из чая сортов сенча и кабусеча. Лист тёмно-зелёного цвета. По форме похож на иголки с небольшой ёлки. Аромат на прогреве дыханием свежий, как скошенная молодая трава, как морская капуста. Проливам водой 69° и ловим бриз прибоя где-то у моря. Настой плотный, фисташко-оливковый, очень яркий. Во вкусе сладость брокколи, шпината, бамбука. Лёгкая кислота красной смородины и привкус морских водорослей, чуточку йода. Состояние лёгкое, воздушное. Мягкий, плавный тонус.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Внешний вид: рассыпной

Тип чая: Зеленый

Уровень чая : АА (выше среднего)

Для какого случая?: Чай для утра, Для долгой дневной работы, Для вечернего чаепития, Захотелось удивиться

Вкус: Выразительный, запоминающийся, Травянистые, зеленые оттенки, Освежающий, с кислинкой, Сильное, длительное послевкусие

Действие чая на организм: Скорее расслабляет, Собирает с мыслями, Освежает тело

Как лучше заварить?: Подходит для кружки, Для внимательных дегустаций, Хорош даже в термосе, Для тех, кто любит пить проливом

Год производства чая: 2022

Особенности чайного сырья: Плантационное сырье

Температура заваривания: 60-75°С

Страна происхождения: Япония

Вопрос / Ответ

Как заварить пуэр?

Пуэр заваривают кипятком методом пролива. Первый короткий пролив (5-10 секунд) сливают в раковину, это дает чай ожить и начать отдавать в настой все нюансы вкуса. Заваривать можно, ориентируясь на цвет настоя. Хотите покрепче - заварите подольше, настой будет темным и напоминать деготь. Если цели стартовать на Луну у вас сегодня нет, заварите меньшее количество и подождите не так долго, настой темно-бурого цвета поможет вам прийти в себя и быть продуктивным.