Отзывы
Мэн Дин Хуан Я "ААА" из заповедника (Желтые Почки из Мэн Дина), 2025 г.
Masterofzen Den16 апреля 2023 14:20
10 из 10
Первый чай, который я попробовал в Почте .. и сразу же отлетел куда-то в детство в деревню, где мы гоняли сутками по полям, выживая на семках в карманах и луговой траве, которую жевали вместе с коровами :)
Нельзя пить перед офисной работой, а то туда не захочется идти, а вот уплыть в умиротворение после - самое оно.
Те Гуань Инь Гуо Сян "АА" (Железная Богиня Милосердия с Фруктовым Ароматом), 2024г
Синькевич Евгений15 апреля 2023 21:29
Мягкий аромат, легкий, запах зеленых листьев, ясно выражен вкус полевых цветов и трав. Есть едва уловимый вкус,который сложно разгадать и это подкупает пить его снова.
Шу пуэр "Древесное вино" (Му Е Чунь 001), Мэнку, 2022 г., 400 г.
Синькевич Евгений15 апреля 2023 20:30
Этот пу эр заставит вас в непогоду выйти на прогулку) Чуть сладковатый, умеренно древесный, иногда заваривается с кислинкой,вкус мягкий , очень приятный запах фруктовых деревьев. Вкус шоколада пока,что не почувствовал.
Шу пуэр "Драгоценность" (Цзюй Бао), завод Цзинь Хун Шань, 2009 г., 357 г.
Виталина15 апреля 2023 14:21
Какой прекрасный Шу! Густой, плотный, при этом очень мягкий, бархатный. Как будто пьёшь горячую карамель или варёную сгущёнку :) Очень сладкий :)
Чжэн Шань Сяо Чжун 8.0 "АА" (Малый Вид с Настоящих Гор), Чайная Почта, 100г., 2025г.
Волк Кирилл13 апреля 2023 15:29
Прекрасный, сбалансированный красный. Очень добрый, густоватый, стабильный во вкусе.
Советую обращать внимание на изменение аромата от пролива к проливу: на мой взгляд, самое интересное из возможных сочетаний кислинки вкупе с деревом.

Тот самый "дайте, чтобы навалило".
Смола, табак, строгая эстетика выдержанности и сухих трав. Как только теряешь бдительность и передерживаешь можешь получить мелодичный звон в ушах, приятно прибитое зрение и лёгкий эмоциональный подъём. В целом, весело. :)

Хочу сказать отдельное спасибо человеку, положившему пробник этого шэна в мой заказ! Совсем недавно начал задумываться о том, что пил недостаточно много шэнов среднего возраста (2010-2014), в последнее время в основном пил либо варианты постарше либо совсем уже свежачок. Сотрудники Чайной Почты будто прочитали мои мысли и положили мне этот чай и это… прекрасно) Я бы назвал этот чай золотой серединой между молодыми и выдержанными шэнами.
В нем есть все что нужно и нет абсолютно ничего лишнего: от молодых шэнов в нем остался цветочный аромат, свежие фрукты во вкусе, ноты свежести с приятной легкой терпкостью в послевкусии (не горчинкой перезаваренного шэна, а именно благородной терпкостью).
О выдержке чая напомнили оттенки сушеных грибов, особенно выраженные в первых проливах, кисло-сладкий привкус компота из сухофруктов и очень приятные ноты дорогого, выдержанного табака, которых в таком количестве я наверное еще не встречал в чаях.
Состояние также не смогло оставить равнодушным: чай успокоил с первых пиал, заставил задуматься, затем погрузил в состояние полной гармонии и радости и держал на этой волне очень долго, в принципе я до сих пор на ней нахожусь)
По поводу заваривания - действительно неприхотлив, все эксперименты с температурой воды оказались успешными и в каждом из них чай раскрывался по-новому: в одних случаях больше выделялась молодость, в других - возраст чая.
Еще раз спасибо за такой интересный пробник, ждите в гости за этим чаем)
Чжэн Шань Сяо Чжун 8.0 "АА" (Малый Вид с Настоящих Гор), Чайная Почта, 100г., 2025г.
Artem9 апреля 2023 21:55
За свои деньги это просто подарок! Хорош и проливом, и в кружке, и в термосе. Приятно согревает и мягко бодрит. Аромат коржиков и песочного пирожного с яблочным повидлом перенёс в детство. Нос от пиалы пришлось отрывать силой)

это моя третья габа, и я до сих пор в поиске(видимо нужно было начинать с А или АА качества, но аромат сухого листа,воздействие,вкус Габы с горы радости ААА качества просто изумителен) запах сухого листа сродни самой простой габе, при добавлении воды запах превращается в хитросплетение запахов затмевающих друг друга, это и свежая выпечка,мед, абрикос и что то свежее не поддающееся моей вкусовой грамотности,на вкус здоба,семечки и мед и кислинка яблока(чай хорош но не идеален) p.s может кто нибудь увидит и посоветует ту самую габу которую я ищу