Маленькие Чайные Старые Головы (Сяо Лао Ча Тоу), "АА" Юньдэ, 2016г.
Долго избегала встречи с этим чаем, не понимала, что это вообще такое недорогое пока сама не разобралась) Оказалось очень даже нежный и приятный пуэр, сладковатый и сливочный. Все чаепитие просидела, разглядывая сухие чайные головы, чем-то похожие на полудрагоценные камни. Захотелось его сварить в следующий раз чтобы почувствовать вкус во всей красе
Шу пуэр "Золотой Баррель", Pin Wu Cha, 2016г., 200 г.
Стоит неимоверно, но зато вкус без засаленного вкуса дешёвых сортов шу. Возьму ещё ;)
Дун Фан Мэй Жень "АА" (Восточная Красавица)
Взял воду градусом чуть выше положенного — получил очень красивого, насыщенного цвета настой, яркий букет ароматов и клёвый, многогранный вкус. Во вкусе: несколько этажей сладости, печенья, лёгкой кислинки и, неожиданно, свежести. В аромате: травы, баланс сладкого и кислого. Удивило количество проливов, в которые чай не потерял вкус — очень долгоиграющий, даже при повышенной температуре. Однозначно в личную коллекцию.
Ганьдэ Те Гуань Инь Хуа Сян "АА" (Железная Богиня Милосердия с Цветочным Ароматом),Ганьдэ весна 2025 г.
Если бы можно было "выпить лето", это был бы вот этот чай. В аромате свежая трава с росой и сирень. Во вкусе липовый мёд. Завариваю в гайвани 5 гр. на 100 мл. Не боится кипятка. Быстрый пролив, буквально несколько секунд.

Цзинь Цзюнь Мэй "АА" (Золотые Брови), весна 2025г.

6 апреля 2023 00:44
Цзинь Цзюнь Мэй "АА" (Золотые Брови), весна 2025г.
Очень точное описание. Интуитивно понятный чай. Быстрый пролив, богатый вкус и аромат. Долго сохраняет маслянистость, аромат и вкус. Тот чай, который не хочется "отпускать". Рекомендую новичкам потому, что это понятный, яркий, вкусный чай.
Хэй Цзинь Сяо Чжун "АА" (Черное Золото с Малых Кустов)
Тягучий, мягкий, вкусный. Понятный вкус.
Пробник Йерба Мате " Rei Verde", Export, Premium, Аргентина, 100 г.
Не понравился, не советую! Очень мелкая фракция листа с пылью примерно 50/50. Вода не просачивается до дна, еле тянется через бомбилью.
Хэй Цзинь Сяо Чжун "АА" (Черное Золото с Малых Кустов)
Вкус детства. Чёрный хлеб пропитанный малиновым вареньем. Вкусно, ярко, сочно.
Шу пуэр  "Драгоценность" (Цзюй Бао), завод Цзинь Хун Шань, 2009 г., 357 г.
Настой приятного глазу рубинового цвета. Сладкий. Достаточно мягкий. Весьма ощутимая основная вкусовая нота. Она же присутствует и в послевкусии, которое тоже - в стиле "ПОКА"))) Состояние сильное. Однозначно крутой лот. Заваривал в чайнике 150 мл, заварки 6,50 г., 4 ярко выраженных пролива и благодарность...

Шу пуэр "Лу Е Чунь" ( Гу Шу Ча Бин), 2016 г., 200 г.

4 апреля 2023 07:53
Шу пуэр "Лу Е Чунь" ( Гу Шу Ча Бин),  2016 г., 200 г.
Улыбает, закажу ещё!)
Наверх