Отзывы
Шу пуэр "Драгоценность" (Цзюй Бао), завод Цзинь Хун Шань, 2009 г., 357 г.
Максим Максим29 мая 2023 10:27
Чай настолько мягкий, что просто безликий. Вообще не впечатил. Ни сладости, ни горечи, ни че го. Все-таки от пуэра ждешь чего-то другого, для деликатности есть другие чаи.

Пьется мягко. Перетекает в оттенках от дикой мяты и лемонграсса до дикой груши и даже овощных культур.
Тонус плавный. Придает собранности.
Спасибо!
Шу пуэр "Драгоценность" (Цзюй Бао), завод Цзинь Хун Шань, 2009 г., 357 г.
Костеневич Ян26 мая 2023 23:10
Вкуснейший шу , я удивлён ,на первое место в пятерку топов. Плотный ,маслянистый ,в проливе отдал себя всего ,чертовски сладкий ,под вечернюю и утреннюю трубку само то ,как любитель трубок и вкусного табака ,этот пуэр прям дополняет ноты к курению трубки ,накрывает плавно ,очень вкусно,придётся брать блинами его ,очень сильно полюбил этот Шу.

Первый чай из улунов, который довелось попробовать. После первого глотка, хотелось ещё и ещё. Сочный, ароматный на прогреве.

Ставлю 5 за чай и -1 за рекомендации по температуре воды. Вода меньше 95 (!) градусов совершенно не раскрывает чай. Пролив 20 секунд - в чашке вода. Подольше - маслянистая терпкая вода. Но стоит только заварить водой в 95-100 градусов - как большие плотные почки полностью раскрывают свой потенциал, вкус и аромат. При этом горечи не дают совершенно. Чай отлично держит проливы, когда впервые правильно его заварил (до этого при попытках заварить водой 60-80 градусов чуть не отправил весь зип в помойку), чай выдержал 10 полноценных проливов с 5 грамм на 100 мл.
Мэн Дин Хуан Я "ААА" из заповедника (Желтые Почки из Мэн Дина), 2023г.
Masterofzen Den24 мая 2023 11:44
Медитативный волшебный друг.
Мне даже показалось, что он разогнал вечную толпу в чайной на 10-15 минут, чтобы позволить мне в спокойной обстановке насладиться хотя бы частью ароматов и вкусов, скрытых в этом чуде природы и даже немножечко отлететь :)
Жаль, что он так быстро закончился - надо было прикупить для уединенных чаепитий на природе.

Решил добавить еще 1 отзыв.
После недели экспериментов с завариванием чая в офисной термо-кружке сегодня таки достиг эффекта "Минуточку.. а что это за великолепный чай.. у меня же такого еще не было! надо глянуть, что я там такое заварил?? Перепроверил и всё ещё не верю, какой же он бывает разный и интересный"
Никаких точных цифр по соотношения чай\вода и выдержке (самое сложное) сегодня Вы не получите, дабы не сорвать Ваши личные эксперименты, но намекну, что не стоит спешить его пробовать как в момент заваривания, так и после - потренируйте свое терпение и Вы точно не пожалеете :)
Юй Хуа Цюэ Шэ Сянь Хао (Воробьиные Язычки и Дождевые Цветы) "ААА" , весна 2024г.
Усков Никита Олегович22 мая 2023 20:05
Держит огромное количество проливов . Супер