Шу пуэр  "Драгоценность" (Цзюй Бао), завод Цзинь Хун Шань, 2009 г., 357 г.
Настой приятного глазу рубинового цвета. Сладкий. Достаточно мягкий. Весьма ощутимая основная вкусовая нота. Она же присутствует и в послевкусии, которое тоже - в стиле "ПОКА"))) Состояние сильное. Однозначно крутой лот. Заваривал в чайнике 150 мл, заварки 6,50 г., 4 ярко выраженных пролива и благодарность...

Шу пуэр "Лу Е Чунь" ( Гу Шу Ча Бин), 2016 г., 200 г.

4 апреля 2023 07:53
Шу пуэр "Лу Е Чунь" ( Гу Шу Ча Бин),  2016 г., 200 г.
Улыбает, закажу ещё!)
Шэн пуэр "По Бин Гун Тин" "ААА" (Гун Тин Треснувший Лёд), 357г., 2011г.
"И всё таки она вертится...". Давно следовало написать отзыв на этот шэн ибо он уникален. Во-первых сырьем (гун тин, почечный шэн, камон!),во-вторых внешним видом (идеально ровные почечки приятно лежат друг с другом, отлично разделяются), в-третьих - ароматом (ликёрно-арбузные мотивы и лёгкая копчёность); конечно же вкусом (арбузные косточки с финиками и сухофруктами, обёрнутые в табачный лист) и, наконец, состоянием! Оно воистину впечатляет: ровное, бархатное сосредоточение на мимолётных моментах. И да, земля под ногами и правда вертится, попробуйте этот шэн и поймёте...
Шэн Пуэр "Шэн Шань" в форме куба, 2019 г., 400 г. (от господина Фэна)
Отличный шэн на каждый день. Сладкий, округлый, сливочный, с огромным спектром запахов. Имею привычку постоянно вдыхать запахи гайвани, листа, пиалы, чахая. С этим чаем привычка оправдывает себя на 200% — постоянные перемены акцентов, баланс, сладость и лёгкий "холодок" в испитом листе впечатляют. Очень приятный форм-фактор: куб аккуратно делится на квадратные пластины, лист красивый, насыщенного цвета. Такой чай хочется держать в коллекции даже только лишь из-за внешнего вида.
Шэн пуэр "Бин Дао Цяо Му", Мэнку, 357 г., 2018г.
Мягкий, ровный средневозрастной шэн с легкой ментоловостью во вкусе и привычной палитрой сухофруктов во вкусе и в аромате пиалы. Просто, вкусно, опьяняюще!
Красный чай "Бабушкины Сказки" от бабушки Наргизы, "A", Грузия, 2023 г., 50г.
Когда новые поступления?
Сун Чжун Дань Цун "ААА" (Одинокие Кусты Сунского Сорта), 2025 г.
Сухой лист запахом напомнил варенье из черной смородины и айвы, сладость и одновременно шершавая терпкость не оставляет равнодушным. Очень яркий в состоянии, ясный, трезвящий. Дюшес, кислинка чёрной рябины и кислинка апельсина. Этот улун стоит отдельного внимания.
Шэн Пуэр "Вави Шань", Таиланд, 2008 г.
Удивил) Очень удивил) Редко встретишь что-то похожее! Вкус сильно отличается от привычных китайских шэнов: в первых проливах топленое молоко, травяные чаи, копченые ноты , ощущается влажное хранение и возраст продукта, местами даже кажется, что он старше своих лет. К 4-5 проливу появляется фруктовая свежесть и ментол, мощная цитрусовая кислинка, немного алычи. Проливов держит больше 10. Состояние мощнейшее и очень долгое: изменяет восприятие, расслабляет тело, погружает в полное спокойствие, бывают трудности в понимании происходящего. Поэтому этот чай лучше пить когда есть запас времени и в правильной обстановке. Отзыв написал с трудом. Спасибо)

Шэн пуэр "Хэ Кай" (Пуэр из Хэ Кай), 357г., весна 2020 г.

1 апреля 2023 22:15
Шэн пуэр "Хэ Кай" (Пуэр из Хэ Кай), 357г., весна 2020 г.
Терпкий, мощный, но одновременно нежный и ласковый. Как будто посреди весеннего сада выросла дыня. Выдержал много проливов, дыня с абрикосом менялись местами от пролива к проливу, а в конце выскочило киви.
Шу пуэр "Восход", Мэнхай, Чайная Почта, 2016г сырье, 2022 пресс., 100г.
Какао очень приятно и терпко растекается по нёбу, орех на кончике языка, горькая древесина и дуйвэй, вдохновение и удовольствие туманным весенним вечером.
Наверх