Отзывы

Решил добавить еще 1 отзыв. После недели экспериментов с завариванием чая в офисной термо-кружке сегодня таки достиг эффекта "Минуточку.. а что это за великолепный чай.. у меня же такого еще не было! надо глянуть, что я там такое заварил?? Перепроверил и всё ещё не верю, какой же он бывает разный и интересный" Никаких точных цифр по соотношения чай\вода и выдержке (самое сложное) сегодня Вы не получите, дабы не сорвать Ваши личные эксперименты, но намекну, что не стоит спешить его пробовать как в момент заваривания, так и после - потренируйте свое терпение и Вы точно не пожалеете :)

Держит огромное количество проливов . Супер

Чай приятно удивил, лично мое мнение касательного «Каменного Мяса» совершенно иное. Как человек плотно работавший с парфюмерией, могу поместить данный чай в категорию «гурманика». Он действительно изобилует большим количеством гурманских нот, я явно чувствовал нотку кофейного суфле, жженого сахара на верхушке десерта крем-брюле, и даже едва уловимую сладость пралине. Что удивило во вкусе, так это легкая кислинка которую я не мог отнести к конкретному цитрусу, хотя после «технического», первого пролива, на втором (первом который мы пробуем) он показался мне даже слегка терпковатым, словно послевкусие от грецкого, немного пережаренного грецкого ореха. Сказать что была кардинальная смена вкуса я не могу, он с каждым разом становился богаче, но уходил этот слегка кофейный аромат, и раскрытие шло больше в указанную выпечку и даже больше ноты жженого сахара, патоки. На вкус очень мягкий, приятно глотать и он словно проскальзывает одним тягучим потоком и лишь спустя пару секунд можно начать чувствовать послевкусие, едва уловимое. От себя, я бы советовал держать его дольше во рту, так как вкус и аромат преимущественно «сладкие» и глотая его сразу, быстро, вряд ли рецепторы успеют ощутить максимум возможного (зона языка для восприятия сладкого - его кончик). От меня, наверное, все.

Отличный вариант для внимательного чаепития. Обязательно возьму на вооружение.

очень полюбился этот красный с первого заваривания! прямо очень, магия какая-то. достался тоже с чайничком для варки. сладкий ягодный, медовый, терпкость мелькает буквально в первую секунду попадания на язык, но затем - очень приятная мягкость и спокойствие. хочется пить еще и еще. послевкусие, кстати, долгое и... какое-то освежающее? будто пожевал мятной жвачки и вдыхаешь ртом теперь прохладный воздух. очень яркие впечатления оставляет после себя.

Я очень осторожно покупаю шэны т.к. не люблю излишнюю терпкость и сильную горчинку, поэтому этот Шэн я брал в количестве 30г. Заваривал водой 95-90 в фарфоровой гайвани короткими проливами. Чудесный аромат кураги на крышке гайвани, во вкусе мёд, цветы, сливочность. Терпкость отсутствует. Отличный Шэн, однозначно стоит своих денег.

Шикарный Шу 100% !!!

Этот шу простой как 5 копеек, да и стоит он столько же. Маяться с ним проливами скучно, брал его чисто для термоса.

Отличный был чай, ровно до того момента пока я не нашла там муху.. Мда уж

На прогреве дыханием цветочно-пряный аромат. Характерный и простой букет, с гармоничным балансом, вкус полевых цветов с легкой сливочной сладостью. Цвет настоя зеленовато-желтый. Во рту плотный, маслянистый и сочный. Слабое длительное цветочное послевкусие отдаленно напоминающее семечки.