Цзи Бянь Лао Ча Ван Хун Шуэй "ААА" (Владыка Старого Чая), Юньнаньский улун
Чай, который со мной уже полтора года. Вулканический улун из Юньнани, что в принцыпе редкость , который многие оставляют без внимания. Очень круг - кондитерный, сладкий, долгий, прогретый. Мягкое улыбательное состояние, чай для вечера, разговоров, друзей. И еще он прощает ошибки тем, кто в самом начале чайного пути.

Цзинь Цзюнь Мэй "ААА" (Золотые Брови), 2024г.

22 января 2023 13:41
Цзинь Цзюнь Мэй "ААА" (Золотые Брови), 2024г.
Просто самый топ из ЦЦМ, сплошные почки. Коварны своей сладостью, но так как содержание кофеина в почках гораздо выше. Не пейте его на ночь. Сладкий, тонкий, многоплановый. Разные стили заваривания дают разный результат, теплая вода - один вкус, близкая к кипятку - другой.

ГАБА Изюм "ААА"

22 января 2023 13:37
ГАБА Изюм "ААА"
Лучшая габа за свои деньги, да какое там за свои, просто одна из любимых. Осязаемое действие, плотный вкус, пронизывающий сладкий аромат. И да, пахнет изюмом-урюком.
Лао Мэй Чжань Хун Ча (Выдержанный красный чай), 2016 г.
Удивительное стечение обстоятельств и он снова у нас. Выкупили все остатки на складе, уж больно хорош! А хорошее долго не задерживается. Старый, вишневый, гретый. Один из любимых красных из северной части Фуцзяни.

Красный чай "Колхида" "АА", Грузия, 2024 г.

22 января 2023 13:33
Красный чай "Колхида" "АА", Грузия, 2024 г.
Крутой и при этом грузинский. Может тягаться с китайским в это ценовой категории. А все потому что ранний сбор, качество сырья что надо.

Дянь Хун Сун Чжэнь "АА" (Сосновые Иглы), 2024г.

22 января 2023 13:31
Дянь Хун Сун Чжэнь "АА" (Сосновые Иглы), 2024г.
Классические иглы Дянь Хуна. Нет грубости, как в иглах с меньшим количеством золотых почек, но нет и излишней тонкости. как в высоких грейдах. Баланс строгости и сладости. Нормальный тонус, согревает, дает мягкий пинок с созиданию.
Шу Пуэр "Красный Квадрат" (Бан Чжан Цзинь Я), 357 г., 2015г.
Поживший пуэр, есть в нем налет мудрости, молодецкой дерзости нет. Положить чуть больше, настоять чуть дольше и насладиться горячим настоем. Мне помогает.
Вай Шань Сяо Чжун "А" (Малый Вид с Внешних Гор)
Нормальный чай для знакомстсва с красным китайским чаем. Жареный хлеб. чуть медовая сладость, явный согревающий эффект. Простой и вкусный чай на каждый день. Люблю его с тортом пить. Поинтереснее - это уже всякие Хэй Гуй Юань Сян и Хэй Цзинь Сяо Чжун.

Шу пуэр "Народный", ф-ка Тан Ли Чунь, 2011 г.

22 января 2023 13:19
Шу пуэр "Народный", ф-ка Тан Ли Чунь, 2011 г.
Уверенная в себе рассыпуха, была базовым сортом для Темной Стороны Луны когда-то. Просто, вкусно, ароматно, мощно. Без изысков и карнавалов в послевкусии, потому и народный.

Шу пуэр "Мэнхай в шариках" "АА", 2011 г.

22 января 2023 13:18
Шу пуэр "Мэнхай в шариках" "АА",  2011 г.
Отличный и удобный для заваривания пуэр с типичным менхайским профилем ( сушеные ягодки и сладость)
Наверх
Онлайн-запись