Шу пуэр "Белый Лотос с Золотыми Иглами", Юн Чжень, 2023 г., 200 г.
Очень понравился, хоть пробовал пока только 5-6 разных шу, у этого какой-то особенный, выделяющийся вкус, не знаю как назвать, как будто лесной свежести) в моем личном топе занимает наверное 1 место за счёт особого прияного вкуса. (Брал 200 грам, 100 грам подарил деду в ответ на чагу, теперь посещают мыслишки что нужно было подарить ему другой шу😈)
Шу пуэр "Неизмеримое Почитание" (У Лян Чжи Цзун Органик), 400 г., 2018 г.
Был обрадован пробником данного шу, если не сравнивать с другими, показался просто мягким но плотным шу, с нотками чего-то околофруктового. Но при сравнении с другими имеющимися шу, этот ощущается лучше многих, хотя не могу сказать почему..
Шу пуэр "Восход", Мэнхай, Чайная Почта, 2016г сырье, 2022 пресс., 100г.
Заказал 2 блина, не пожалел). Понравились фруктовые нотки (все говорят что фиников, но я не помню их вкуса😅). Пробовал пока только 5-6 шу, данный находится на 1-2 месте личного топа)

Шу пуэр "Феникс Гун Тин", ф-ка Цзинь Дин, 2013г., 357 г.

28 апреля 2023 17:26
Шу пуэр "Феникс Гун Тин", ф-ка Цзинь Дин, 2013г., 357 г.
На мой субъективный взгляд, нормальный чай на каждый день, за неопытностью не могу разобрать каких-то особенных вкусовых качеств, для меня он ощущается как чай просто нормального качества)
Шэн Пуэр "Гу Шу Мао Ча Да Е", 500-летние деревья, Таиланд, 2023 г.
Ароматный Шен с густым вкусом без горчинки, если не увлекаться и терпкости. Долгое, мягкое, обволакивающее послевкусие. Ровное состояние ясности, хоть и с немногим погружением Но без углов и перекатов, как бывает у молодых шенов. Все гладко и ровно, чисто как после весеннего дождя.

Гречишный чай, Ку Цяо Май "AАА", гречиха

27 апреля 2023 22:11
Гречишный чай, Ку Цяо Май  "AАА", гречиха
Да, аромат овсяного печенья. Вкус легкий с нежной, едва уловимой языком, кисельной текстурой. Альтернатива печенькам в жидком эквиваленте)))

ГАБА "Crazy Diamond" "ААА"

27 апреля 2023 17:41
ГАБА "Crazy Diamond" "ААА"
чай интересный и насыщенный, даже через заложенный нос смог унюхать сухой лис,на некоторое время снял следы простуды, как эксперимент вполне отлично,крутой чай
Шу пуэр "Мусульманин" (Цзи Дин Син),  2005г., 357 г.
Цвет: темный коричневый с красным оттенком Аромат: чернослив, какао, лесной орех, чуточку не сильно влажной земли. Вкус: достаточно сбалансированный и богатый, сложно уловить все вкусы. какао, ваниль, уваренные ягоды Температура: 90-95 С Эффект: обездвиженность во всех смыслах, небольшая возвышенность Вывод: потрясающий шу. для меня этот чай как по запросу: хочется чего-то необычного, покопаться внутри либо просто «потеряться» в пространстве, растворившись в звуках окружающей среды будь то это пение птиц или грохот по трамвайным рельсам. Не пью его каждый день, т.к. не хочу привыкать и уставать от него. Смакую…

Индонезийский Зеленый "А"

26 апреля 2023 18:11
Индонезийский Зеленый "А"
Аромат без прогрева, как и с прогревом клубничное варенье. После промывки уже чувствуется томатное пюре. А на дне чахая собирается что-то мармеладное. Вкус как у лимонада, но ближе к дюшесу.
Син Жен Сян Дань Цун "ААА" (Одинокий Куст с Миндальным Ароматом)
Очень вкусный улун. После каждого глотка, мои вкусовые рецепторы играют яркими красками. Аромат чая яркий и насыщенный.
Наверх