Купить Хэй Гуй Юань Сян "AA" (Аромат Лонгана), 2024г. в интернет магазине tea-mail.by

Хэй Гуй Юань Сян "AA" (Аромат Лонгана), 2024г.

5.00 16
36 BYN
10874
Добавить в избранное

Красный чай Хэй Гуй Юань Сян (Аромат Лонгана) это про изысканную красоту вороного листа, клубы аромата, букет вкусов и согревающее уютное действие. Явно будет в топе, как у новичка, так и в коллекции тех, кто давно в теме. Много почек, хоть и не таких золотых, как в Хэй Цзинь Сяо Чжуне.

Фундучный прозрачный настой пахнет будто барбариска. Один вдох и сразу в детство. Тут и сливовая пастила, и вишнёвый пирог, и гречишный мёд. Во вкусе нежными нотами проступают ягоды и шоколадная коврижка. Мёд, мёд, чистый мёд, а не чай. Простой и понятный красный на каждый день с долгим сладким послевкусием.

Мягко согревает, заворачивая в одеяло. Спокойный и уютный.

Место производства - Уишань (武夷山), окрестности деревни Тунму (桐木). Технология производства включает пять этапов:
сбор листа, подвяливание, скручивание-сминание, ферментацию, и сушку - так что этот чай можно отнести к уишным гунфухунам, которому сырьем послужили кусты сяочжуна.

Заваривание:

1)Проливом в гайвани. Вам понадобится хорошая вода 80-85°C и время. Первую заварку не сливайте. Второй пролив держите 10 сек, следующие увеличивайте на 10-15 сек каждый. А вообще чувствуйте.

2)Варка в стеклянном чайнике на газовой горелке или плите. Главное не доводите чай до кипения, а томите его в воде высокой температуры (80°C) около 3 минут.

3)В стакане или термосе настаиванием. Залейте 2 грамма красного хорошей водой 85°C и дайте постоять 3-5 минут.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид: рассыпной
Тип чая: Красный чай
Уровень чая : АА (выше среднего)
Для какого случая?: Чай для утра, Для долгой дневной работы, Для вечернего чаепития
Вкус: Выразительный, запоминающийся, Пряный, "теплый", печеные нотки, Естественная сладость, мед и карамель
Действие чая на организм: Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Согревает тело
Как лучше заварить?: Подходит для кружки, Хорош даже в термосе, Для тех, кто любит пить проливом
Год производства чая: Свежий, 2024
Особенности чайного сырья: Плантационное сырье
Температура заваривания: 85-90°С
Страна происхождения: Китай
Вопрос / Ответ
Какой чай можете порекомендовать?
Чай, отмеченный значком ЧП Рекомендует - это особенный чай. Мы очень редко вносим чаи в этот список, а уж если он туда попал, то этот товарищ прошел крутой отбор! Он впечатлил нас, и мы очень хотим, чтобы вы попробовали его. Срочно!
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких! 1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше. 2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали. 3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина. 4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии. Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
Как чай помогает с фокусировкой внимания?
Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них: 1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке? 2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.

Поделиться находкой

16 отзыва/ов
Отзывы
22 января 2025 09:51
Купила этот чай впервые, полагаясь на описание, и не пожалела. Очень отзывается мне его вкус, аромат заваренного напитка и послевкусие. Удивительно, как маленькие чаинки превращают напиток с таким богатым и многогранным вкусом. Буду заказывать его не раз, это один из моих любимых.
12 ноября 2024 20:14
Получил в подарок от чайной почты, и совсем не зря. Необычный вид (маленькие черные и блестящие иголки), необычный вкус (чернослив, коврижка с балансом медовой сладости и горчинки), хотя много не выпить, пожалуй, уж слишком он сладок, хотя можно поэкспериментировать с проливами и заварить в чашке в конце концов.
21 мая 2024 17:47
Чай достался в подарок от чайной почты, за что им большое спасибо. Приятный сладкий, ягодный, сложный вкус. Напоминает чернослив в шоколаде.
18 мая 2024 23:30
Первое место среди красных! Раньше не предполагал, что бриллиант можно взять за бесценок.
16 мая 2024 11:47
Весь процесс чаепития этого чая это магия .Таинственные чаинки плотно скручены и словно покрыты черным лаком, но стоит залить водой как из мелких чаинок распускаются крупные листочки и расплывается кругом кисло-сладкий запах лесных ягод и меда.
Недавно вы смотрели
Наверх