Е Шэн Дань Цун Цин Хо "АА" (Дикие Одинокие Кусты Слабого Прогрева)
Гуандунец, который мечтал стать Зелёным. Аромат представился как Да Хун Пао, стекающий по банному венику над раскалёнными камнями. Вкус равномерный, без особых открытий, но отлично сбалансированный. Крупный лист интересного зелёного оттенка. Приятный во всех отношениях чай.

Индонезийский Зеленый "А"

20 апреля 2023 11:32
Индонезийский Зеленый "А"
Чай оказался достаточно сильно ферментированным, отчего во вкусе даже с кратких 5 сек проливах отдает терпкостью и горечью. Пожалуй единственным плюсом, который я нашел - является выразительный медовый запах, напоминающий походный чай в термосе, когда заваривают его без особого соблюдения пропорций, с добавлением меда, чтобы все смягчить, и забывают о нем на много часов.

Цзинь Цзюнь Мэй "АА" (Золотые Брови), весна 2025г.

19 апреля 2023 14:07
Цзинь Цзюнь Мэй "АА" (Золотые Брови), весна 2025г.
Описание точно на сколько возможно для моего вкуса) на запах корка батона и ягоды с грядки,на вкус не особо понял по мне хлеб и семечки, послевкусие медовое с горчинкой что ли, достался снова в подарок p.s это 3ий пробник красного чая, мне кажется или это не совпадения и вы хотите втянуть меня на стезю красных

Пало Санто Премиум (Магическое Дерево), по граммам

19 апреля 2023 12:50
Пало Санто Премиум (Магическое Дерево), по граммам
Беру не в первый раз, замечательная палочка для атмосферы и не только,с лёгкостью затмевает собой всё помещение и это плюс

Индонезийский Желтый чай "А"

18 апреля 2023 18:45
Индонезийский Желтый чай "А"
Очень приятный, весенний аромат карамели, томлёной на свежем воздухе с молодой красной смородиной. Вкус напоминает молодой, совсем не злой шэн, который взял взаймы кислинку габы. Насыщенный, красивый настой. Очень крупный лист. Вода 85 градусов, проливы от 20-ти секунд — лёгкое, ни к чему не обязывающее чаепитие в расцветающем парке.

Облепиховый чай

17 апреля 2023 16:05
Облепиховый чай
Приятный и слабый вкус, слегка кисленький. Много кубиков сухого яблока, оранжевый цветок 🙂, облепиху не нашла, но есть какие-то ещё сухофрукты. Мне понравился. Больше похож на фруктовый компот.

Шу пуэр "Мусульманин" (Цзи Дин Син), 2005г., 357 г.

17 апреля 2023 09:32
Шу пуэр "Мусульманин" (Цзи Дин Син),  2005г., 357 г.
Неожиданно и вдруг стал любимым чаем на каждый день. Единственное но - не стоит заваривать слишком крепко, иначе виски напрягаются. Лучше мягко и вкусно, без перегиба.
Шу пуэр "Мусульманин" (Цзи Дин Син),  2005г., 357 г.
Мой первый пуэр. Доволен вкусом, прифигел от эффекта:) Думаю пить на постоянке.
Хэй Гуй Юань Сян "AA" (Аромат Лонгана), 2025г.
Достался вместе со стеклянным чайничком и Оба прошли испытания на 5 с плюсом. Рубиновый ягодно-бодрящий на старте и действительно с яркой ноткой конфеты "барбариска". При варке чуть на пониженных градусных тонах, но дольше - становится спокойный, но жесткий с терпкостью в послевкусии, как зимнее одеяло, слегка придавливает тебя, заставляя успокоиться. Ах да! Самое главное: если переварили и рядом есть неискушенные чайными церемониями люди, привыкшие пить чай со сладким - не выливайте, а отдайте его им в нагрузку к пасхальным куличам, выводя уровень сладости в баланс :)

Хун Шуэй "АА" (Улун Красной Воды)

16 апреля 2023 15:14
Хун Шуэй "АА" (Улун Красной Воды)
"Игривый" чай с сочным цветочным ароматом в чайнике и ощущение разлетающегося тепла со второго вдоха. Если поспешить - можно словить бледноватый (как и цвет чая) вкус сладостей Если подержать - переходит в более терпкие стволовые нотки (как от стеблей) Найти баланс в нем - целое искусство, трудно достижимое новичкам типа меня. Зато отлично подошел для заваривания в термосе - пью на теннисе, чтобы гармонизировать свое состояние и не сильно психовать, при этом быть в тонусе :)
Наверх