Шэн пуэр "Иу Гуа Фэн Чжай", 357г., 2014г.

10 мая 2023 14:19
Шэн пуэр "Иу Гуа Фэн Чжай", 357г., 2014г.
Хорошая копчёная нотка, которая легко вписывается в привычный для старых шенов вкус. Ничто друг-друга не перебивает. На конце ощущается маринад. Чай и лёгкий и нежный в контексте старых шенов с перчинкой.

Индонезийский Красный

9 мая 2023 19:12
Индонезийский Красный
Взяла немного на пробу даже толком не дочитав описание. Была приятно удивлена. В проливах — лёгкий тёплый аромат вяленых томатов, томатного сока с солью и возможно ненавязчивой ноткой барбариса. Не на каждый день, но однозначно стоит попробовать в качестве эксперимента.
Цзинь Бьен Ци Лань "ААА" (Чудесная Орхидея)
Если вы влюблены или хотите ощутить это вдохновляющее чувство, которое дарит желание танцевать, заряжает настроением для движения и жизни, тогда не раздумывая заваривайте этот чай!)
Шу пуэр "Мусульманин" (Цзи Дин Син),  2005г., 357 г.
Нефтяной шу) Вкусный и бодрый, главное не передержать
Шу пуэр  "Драгоценность" (Цзюй Бао), завод Цзинь Хун Шань, 2009 г., 357 г.
Прекрасный мягкий шу, как по вкусу так и по действию. Самое то на дневное чаепитие)
Шуй Ми Тао Жоу Гуй "ААА" (Нефритовая Корица с Персиковым Ароматом)
Такие чаи достают с полки в особые дни. Один лишь запах говорит о многом, глубокий, томный и притягательный. Лично мой нос услышал в прогретом чайнике нотки хорошего парфюмного табака. Та самая корица посетила пиалу не с первого пролива, ей уступили место печёные и даже жженые нотки карамели. А вот с корицей пришли нотки мёда и орехов.
Копченый красный чай "Костер Лесника" "ААА", Pin Wu Cha
Чай без преувеличения из категории "вкусненький", я бы даже сказал - чертовски вкусненький. Друг, который подвернулся под руку для совместной дегустации, очень точно охарактеризовал запах ентого шедевра - словно понюхал колбаску. В первых двух проливах (в иссинской глине) очень отчетливо ощущался вкус корочки картошки, запеченной в углях, последующие проливы раскрывали лёгкую кислинку, приятную сладость в послевкусии и, пожалуй, буду солидарен с предыдущим комментатором, кислинку от перги. При этом всем, лёгкая копченость оставалась на листе вплоть до последнего пролива. ПыСы: чай не для всех, но попробовать должен каждый страждущий найти что-то эдакое. От меня крепкая пятёрка и стальное место в чаях, способных удивить вкусом любого.

Индонезийский Улун

5 мая 2023 17:07
Индонезийский Улун
Здесь должен был бы быть комментарий про вкус, запах и т.д. Но ничего выдающегося в нем я не нашел , поэтому для успокоения эмоций выпил Дун Дин Цин Сян, выдохнул и скажу Вам, что этот чай нужно попробовать разве что ради опыта и понимания, чего ждать от недорогих чаев данного региона. Из плюсов выделю, что внешний вид чая соответствует его характеру - хаотичный, резковатый и не укладывается в привычные нормы ровного улуна.

Индонезийский Желтый чай "А"

3 мая 2023 13:07
Индонезийский Желтый чай "А"
Клубничное варенье и немного горчинки
Китайские благовония "Сандал и кипарис" #201
очень насыщенный, напоминает индийские благовония окуривающие все помещение, призывающие к открытию всех возможных и невозможных окон.
Наверх