Лао Бай Ча (Старый Органический Белый Чай), Грузия (Имеретия), 2019 г.
Яркий запах скошенного и полежавшего на солнце сена в аромате сухого листа. В настое удивил. Есть знакомые нотки белого китайского, но под другим углом, а именно больше ноток шиповника и знакомых нам полевых трав. Цвет настоя больше в сторону выдержанного шэна. Пьется мягко, сочно и ча ци чувствуется, время замирает. Удивлён!
Али Шань Хун Ча "АА" (Красный чай из улунного сырья из Али Шань), о. Тайвань
Заваривал чай методом пролива, но крепенько. Тогда у него неописуемо вкусные нотки вкуса и аромата. Очень приятные. Насыщенные. Иногда казалось, что чернослив, иногда что что-то сливово-фруктовое. Не сильно терпким был. Стабильно одинаковым при одинаковом количестве заварки. Если заваривать чуть-чуть, то концентрация приятностей уходит в слабину, поэтому заваривал побольше. 50гр кончлись буквально за 2 недели. Так что иду ещё. Не подходит, чтобы пить после 17:00 ибо бодрость будет на всю ночь, поверьте. А как взбодриться с утра очень подходит.
Шу пуэр "Знак Будды", Да Сюэ Шань, 2021г., 250 г. (Pin Wu Cha)
Ровный, мягкий, приятный шу.

Ци Лань "АА" (Чудесная Орхидея)

2 июля 2022 15:52
Ци Лань "АА" (Чудесная Орхидея)
Я, конечно, не такой эксперт в чаях, как комментаторы выше, но мне, как рядовому потребителю чая этот чай - ни о чем. Слабый, невыразительный, с мутноватым настоем. Такое...
Шу Пуэр "Булан Да Шу" (Лао Цзинь Лун), 2013г., 357 г.
На сам рэч і мяккі, і піткі, і выдатна адпавядае кошт якасці, добра запарваецца ў тэрмасе, і смачны на праліў, браў пакаштаваць 100 гр., дзеля разнастайнасці, думаю ўзяць блінчык.
Хуан Пянь Фэн Хуан Дань Цун Цин Хо (Желтые Листья с Одиноких Кусов с Горы Феникса Легкого Прогрева)
Я уже довольно искушенный любитель гуандунцев, немало их перепробовал, но этот чай покорил меня. Несмотря на небольшую стоимость, он обладает типичным ароматом и вкусом. Вполне себе хороший гуандунец на каждый день
Юй Хуа Цюэ Шэ Сянь Хао (Воробьиные Язычки и Дождевые Цветы) "ААА" , весна 2024г.
в аромате сладость молочной кукурузы, достаточно терпкий, нотка бамбука и зеленого горошка в аромате, на мой вкус терпковат, хоть и старалась заваривать нежно,бодрит и освежает
Хуан Шань Мао Фэн "АА" (Ворсистые Пики с Желтых Гор), весна 2022 г.
сладкий травянистый запах, нежная кислинка во вкусе, под крышкой гайвани запах сена. Кислинка напоминает кислинку из ряженки, здорово утоляет жажду в нынешнюю сатанинскую жару
ГАБА Али Шань "АА" (ГАБА с Горы Али)
Дзівосны смак летніх траваў, мядовы, лёгкі выдатны ўлун, выразны і запамінальны...
Шу пуэр "Долголетие", уезд Нанцзян, деревня Ян Мянь, 50 г., 2016 г.
Изумительная палитра оттенков: от бархата шиповника до сладости ореха. Восторг да и только.
Наверх