Отзывы

Стойкий аромат деревенской бани и травы. Для меня по вкусу ушел ближе к зеленым. Очень чувствуется нежный контур в качестве сырья. Интересный опыт для тех, кто привык к другим уишаньцам.

В хорошо разогретой гайвани хорошо превалирует запах сырых тыквенных семечек. Запах просто обалденный. Во вкусе присутствует небольшая горчинка, в послевкусии чувствуется вкус клубники и небольшая сладость. Очень вкусный чай.

Суперинтересные вкусовые ощущения: очень интенсивные, глубокие, концентрированные. Показалось, что вкус ушел куда-то в цитрусовую ореховость, будто бразильских орех полили лимонным соком. Очень нежное кисло-травяное послевкусие. Состояние присущее ГАБА - время течет медленнее, мысли спокойно раскладывают себя по полочкам. Если пить на фоне красивого вида, хотя бы из окна, то получите удовольствия в 2 раза больше! Заваривать посоветовал бы крепко. Рекомендую!

Пробуйте заварить остывшей водой, терпкость - плохой знак. Обычно это показатель или большого количества чая для заваривания или слишком горячей воды. Уверен, при должном обращении порадует вас.

Действительно "неуловимая" сливочность в запахе и первом глотке, но дальше всё стирается плотной рыбной терпкостью. Чай мне показался слишком плоским и слишком терпким. Хотя друзья, которые не очень понимают дорогие чаи, наоборот, оценили неплохо.

Очень долгая и сильная по состоянию габа, пропил больше 8 проливов (уверен, можно было и больше, но у меня закончилась вода в термосе) , плавно уносит, отдаленно чем-то напоминает дфмж.

Довольно странный чай, не думаю что его можно четко отнести к какому-то виду, что-то среднее между шу и хейчей, но все же ближе к шу, как-будто постферментация пошла не по плану, но в итоге вышло что-то прикольное, все в стиле крафтовых шу от Валеры Левитануса. В сухом виде почти не пахнет, а в свареном виде аромат ассоциируется с картофельным пюре с грибами и какими-то корешками, варится в нефть, на вкус интересный, довольно плотный, немного шершавый, имеет интересную горчинку. Маст трай, но из этой оперы мне больше зашел спокойный буйвол (https://tea-mail.by/chaj/pujer/shu-pujer-chernyj/shu-pujer-idle-buffalo-s-drevnih-fioletovyh-derev-ev-2018g-tailand/), советую взять оба и сравнить.

Удивительно крутой уишанец за свою цену (я удивлен)! Взял 40 грамм попробовать, но можно смело брать больше. Не многогранный и не супер яркий, но и не в гранях тут суть. Хорошо и для чашки и проливами неплох; несмотря на высокий огонь, углей и гари не ощущаешь! Булочки с повидлом, чуть не подгорели.

Первые 3-4 пролива довольно сильно отличаются друг от друга. Сначала четкие цветочные ноты, потом постепенно добавляются мерзлые ягоды с кислинкой, а потом липовый мед. Классический гуандунец в моем понимании. Ягоды, сладость, садовые фрукты, мед, букет цветов в объятии. И все это чередуется в зависимости от того, чего тебе больше хочется от каждой конкретной пиалы. Светлый, легкий, максимально приятный. 5 из 5!

Мне кажется, что по соотношению цена/качество - вполне достойный вариант. Много пряностей, темного шоколада. Нашел некоторые табачно-дымные оттенки. Крышка гайвани пахнет будто зашел в лавку со специями) Послевкусие горьковатое, обугленное, терпкое. Состояние расслабленное, согревающее.