Жи Юэ Тань Хун Ча Сяо Е (Малая Почка с Озера Солнца и Луны) "АА", Тайвань
Вот мы и дождались, что озеро Солнца и Луны явило нам что-то дешевле, чем фюзеляж от Боинга. 7 грамм на чайник. Аромат сухого листа теплый, достаточно сдержанный и непривычно собранный. Распаренный лист открывается намного более широким спектром ароматов. Инжир, красная смородина, грецкий орех, мята, кислинка щекочет нос, а цветы облаком выпрыгивают из чайника. Весь этот букет едва ли напоминает красный чай. ...чтобы оправдать вкус, завариваем третий пролив покрепче. Первые два показали легкую кислинку ягодных веточек и легкотелость чая. На третьем проливе выползает наружу теплый цветочный аромат, как будто тропические цветы разогрелись на солнце. Красноводная кислинка отсылает нас к улунскому сырью, но послевкусие отвечает шершавостью, что напоминает нам, что это все-таки красный чай. Питкий экземпляр для непринужденных полдников. Кажущаяся простота особо не перетягивает на себя одеяло. Выдержал 6 проливов, 3 из них глубинные. Удивительно долгое и душистое послевкусие. Можно заварить в хрустальном кувшине этот тайваньский Пино Нуар и подавать в винных бокалах на веранде вашего загородного дома.
Сосновые Иглы Маденга "Маденг Сун Чжэнь" (Pin Wu Cha), 2019г., "AAA", 200г.
Превосходный чай!!! Проливом на ура! В варке бесподобен! Есть отголоски 'Дикого сладкого'.

Али Шань Лун Ян Му "ААА"

18 сентября 2019 14:59
Али Шань Лун Ян Му "ААА"
Прогрет в старом стиле. На границе с понятием Лао Ча Ван, чтобы называться таковым не дотягивает по возрасту.
Шэн пуэр "Заповедный Айлао" (с одичавших деревьев), Pin Wu Cha, 2019г., 200г.
Мягкий, ароманый и в сухом виде, и заваренный, с оттенками печеного сладкого яблока, вишневого листа и брсничным намеком. К проливам нестоек, но заслуживает внимания с т.зр. вкуса. хотя от дикого чая ожидала большей отдачи. И еще удивило богатое разнообразие вкуса разного чая из этого региона.

Шу пуэр "Лао Ча Тоу", Чайная Почта, 200г., 2019 г.

7 сентября 2019 12:47
Шу пуэр "Лао Ча Тоу", Чайная Почта, 200г., 2019 г.
Данный Чай восхитителен в качестве сырья от всех бед и напастей, отправляет мозг, душу и тело в квантовый скачёк за тридевять земель, насыщая вкусовые рецепторы кофейно-шоколадо-черничным обилием вкусности и приятности! Только вперёд, только Головы от ЧП!
Шу пуэр "Долголетие", уезд Нанцзян, деревня Ян Мянь, 50 г., 2016 г.
Самый лучший шу. Всё в меру.

Шэн пуэр "Гу Шу Мао Ча", Таиланд, 2017 г.

28 августа 2019 18:21
Шэн пуэр "Гу Шу Мао Ча", Таиланд, 2017 г.
Отличный Шен,сочетает в себе не только некую личную изюминку во вкусе,но и своеобразное и по своему интересное чайное состояние
Шу пуэр "Бао Дин Жи Чу" Красносолнышко из Баодин, 2018г., 357г.
Отличный чай, остался доволен, настой и вкус это прекрасное сочетания, и сам чай ломается легко, понравилось что чай меня бодрил, моих коллег на оборот же расслабил, в общем чай подстраивается под состоянии и даёт о себе знать)
Молочный улун "Карамелька", Най Сян Те Гуань Инь "А"
Чай достойный, вкус и аромат шикарный, с женой получили наслаждение и расслабляет отлично)
Шу пуэр "Ба Да Шань", Чайная Почта, 200 г.
Заваривал в термос,кукуруза явная в аромате и немножко арбуза.
Наверх