Шу пуэр "Народный", ф-ка Тан Ли Чунь, 2011 г.

4 марта 2020 11:32
Шу пуэр "Народный", ф-ка Тан Ли Чунь, 2011 г.
В варку или настой в термос- то что нужно, за такие то деньги...
Шу пуэр Гун Тин Сяо Я "АА" (Малая Дворцовая Почка), Линцан, 2017г.
Не дорого и очень бодро. Для варки самое оно!

Шэн пуэр "Цзинмай Мао Ча", 2021г.

3 марта 2020 22:45
Шэн пуэр "Цзинмай Мао Ча", 2021г.
Очень душистый чай. Аромат пестрит приятными ассоциациями, что-то летнее, яркое, полное солнца и вкуса. Хоть и очень молодой чай, но его можно раскрыть нежно, получается прям сливочно.
Шу пуэр Гу Шу Цзинь Я "ААА" (Золотые Почки со Старых Деревьев) от тетушки Мин , 2014 г.
Проливами ну очень мягкий. Куда больше понравился в варке. Вкус у этих почек бархатистый и очень благородный.

Чахай #23, 240 мл., стекло

3 марта 2020 21:04
Чахай #23, 240 мл., стекло
Дополню отзыв. Недавно эта чахайка летала по всей кухне, понятное дело промелькнула мысль о бесчетном количестве осколков, но каково было удивление обнаружить ее лежащей на полу абсолютно целой! Прошу исправить материал на закаленное стекло, очень рад что она осталась цела! Практичный и легкий сосуд!
Шу пуэр "Вино с деревьев" (Му Е Чунь Гун Тин), Мэнку, 2016 г., 400 г.
Аромат приятный, свежий, чуть сладковатый, собранный, молодой. Вкус мягкий, деликатный, сбалансированный, ВКУСНО! Состояние тоже хорошее дает, пробуждает плавно, и другу моему понравилось, думаем блин взять.
Сы Цзи Чунь Цин Сян "АА" (Весна Четырех Сезонов), 2025г.
Легкий и беззаботный чай для быстрых путешествий в воспоминания, где световой день больше 15 часов. Такой хорошо брать с собой в спонтанную поездку на Минское море перед работой, когда без будильника вдруг просыпаешься в 5 часов и не хочешь упустить это безлюдно-чудесное время. А даже если встать как обычно, можно выпить его, сесть на фикс, включить в наушниках СБПЧ и поехать на работу — тоже хороший расклад. Оговорка: если пить зимой, то немного грустно после чаепития обнаружить себя в беларусском феврале.
Краснодарский черный чай (от бабы Вали, крупная фракция), май 2017г.
Знаете, с закрытыми глазами решил бы - это старый добрый так называемый "дикорастущий зеленый чай", что на заре моего чайного детства спивался литрами - и любили мы его за вот эту яркую пронзительную зелень, семечки и сладость, крепость и душистую пиалу. Сырье выглядит грубоватым, но вкус что надо. А мой коллега говорит: "мао цзянь".
Хун Юй (Красный Нефрит), Тайвань, "ААА"
Любите сложные "взрослые" ароматы ? Тогда этот чай может вас порадовать, ведь это очень хороший представитель рубиновых красных с о. Тайвань. Меня лично порадовала густота и сила этого чая, он довольно крепкий, в аромате камфора и зрелая сладость - не приторный сахарок, а спокойная и надежная. Интересный чай, такой точно обогатит практику любопытного "чайника".
Шэн пуэр "Биндао" от Мастера Ли, 357г., 2011г., Влажный склад
Редкий шэн, как-то умудрился сохранить себе и старость, и младость. У него яркий, резкий, слегка бодрящий и вяжущий вкус, который растекается в лёгкое послевкусие влажного склада. Ненавязчивое, яркое и мощное состояние, чем-то похоже даже на хейчу, но слабее.
Наверх