Цзи Бянь Лао Ча Ван Хун Шуэй "ААА" (Владыка Старого Чая), Юньнаньский улун
Ожидания/реальность сильно разошлись. Запах сухого листа напомнил изюм/сухофрукты, но с какой-то благородной алкогольно-древесной нотой. Пролив же приоткрыл совсем иную сторону — сразу показалось, что чай будто бы ферментировали в бочке с персиками, потом присоединились жжёная головешка, тёмный хлеб с тмином, индийские специи и...Бочковые огурцы? Эта кислинка и привкус — субъективно показалось очень похоже на то. 1-2 пролив был со сладким послевкусием, потом было больше персиков в бочке с древесным ровным финишем. Весьма интересный вкусовой опыт, хотя в итоге всё же не сказал бы, что это мой чай, не зря что-то подсказало не брать больше, чем на пробу.

Лао Шоу Мэй Ча Ван 2012г., 350г.

12 апреля 2024 19:48
Лао Шоу Мэй Ча Ван 2012г., 350г.
Чай сильный, для долгих посиделок с самим собой или с человеком, который сможет молча почувствовать присутствие такого чая. Прекрасен, рекомундую оценить каждому!
Дун Дин Ян Вэй "ААА", (Улун с Морозного Пика Среднего Огня)
Прекрасный согревающий чай! Запах сухого листа - сливочный и карамельный, после нескольких завариваний раскрылся аромат изюма и ореха, похожего на жареный миндаль. В первых проливах во вкусе карамель или мед и небольшая кислинка изюма/винограда. В последующих проливах уже появляется небольшая древесность, которая придает слабую терпкость чаю. Очень советую попробовать этот чай, хорошо подойдет для согревания холодным вечером.

Эрл Грей (Классик) "А"

12 апреля 2024 13:08
Эрл Грей (Классик) "А"
Бергамот прямо-таки всепроникающий, пришлось переложить в жестяную банку и поставить в отдельное место, т.к. запах проникает всюду. Чай там не слышно — бергамот забивает все. Но что таки услышалось — нуууу... чай. Любителям беграмота стронгли рекоммендед, аромат мощный и подлинный по ощущениям.
Шэн Пуэр "Гу Шу Мао Ча", 500-летние деревья, Таиланд, 2023 г.
Это была любовь с первого глотка 😍 Божественный нектар)

Сяо Лун Я Цюэ Шэ "ААА", весна 2024г.

8 апреля 2024 19:18
Сяо Лун Я Цюэ Шэ "ААА", весна 2024г.
Необычайная легкость,свежесть и отсутствие суеты вокруг. Просто пьешь этот прекрасный чай и не думаешь ни о чем
Шэн пуэр "Золотая печать"(Мэнхай Лань Инь), 2021 г., 357г.
Полностью соответствует описанию, сладкий аромат и полынное послевкусие, это мой первый Шен и как я понял чай требователен. Попробую быстрее его проливать и ложить поменьше

Шу Пуэр "7562" Да И, 2022г., 250г.

7 апреля 2024 08:55
Шу Пуэр "7562" Да И, 2022г., 250г.
Чай понравился. Темный настой, держит проливы. Чувствуются разные вкусы, в том числе соль и мне это нравится.
Шу пуэр  "Драгоценность" (Цзюй Бао), завод Цзинь Хун Шань, 2009 г., 357 г.
Пока что пью с кружки , древесно-ореховый аромат, во вкусе мягкий и сладкий, вечерком с семьёй попробуем проливами, уверен раскроет себя с лучшей стороны) хороший чай по приятной цене)

Шифэн Лун Цзин "ААА", весна 2024 г.

5 апреля 2024 17:06
Шифэн Лун Цзин "ААА", весна 2024 г.
Много говорить не хочется, сделал глоток утренних весенних облаков. Ну очень свежо
Наверх