Отзывы

Замечательный представитель среднеспелых шенов. Скумбрию я там не уловил, но переход от сухофруктовой составляющей к дымным ноткам проследить можно. Однозначно стоит попробовать.
ПыСы: достался самый центр блина, максимально спрессованный с НейФей, которую так и не смог отодрать от листа, пришлось заваривать последние листья с бумагой, соответственно и вкус чая был «бумажным», как бы я ни старался достать всю бумагу с гайвани. Умеют же спрессовать, ножом не отлущишь :(

Полностью согласен с предыдущими комментариями. Вкус какой-то средневековой лавры, пропитанной церковным воском, сырым погребом, мшистым лесом, в котором развели костер. И лишь где-то там, под конец, можно учуять залежавшиеся в погребе сухофрукты.
Чай точно не для любителей легкости и цветочности.
Но от этого не менее волшебный. Кто любит, тот полюбит. Жду завоза в первых рядах.

Насколько великим был Джокер в блине, настолько же безликой оказалась рассыпная версия.
Брал россыпь ввиду испития блина, в надежде получить те же органолептические удовольствия. Увы. Ни вкуса, ни запаха блинного собрата. Словно эти листья уже пять раз заварили до меня. Хотя стоимость на 30% выше блинной версии, вкус на 100%, а то и на все 1000 хуже. Вначале даже думал, что мои рецепторы не проснулись, но нет, все причастные отметили абсолютную невыразительность как вкуса, так и аромата.

Не пил ещё плохой ГАБЫ! Эта не исключение. Приятная, хлебно-яблочная, вкусненькая. Приятно расслабляет! Пьём перед сном, спиться на 100 баллов!

Скажу так! Есть в этом уишанце и ", печенька", и аромат сдобы с корицей , сухофрукты, карамелька со сливками, дымок, НО всё это как-то очень далеко, затерто, нет того послевкуся на нёбе как после его более дорогих одноклассников! После каждого пролива пытаешся словить перелив вкуса, знакомые нотки, а они бац и уходят едва появившись! Причём думал что когда в первый раз пил этот ДХП показалось-нет, не ошибся, слабоват! Из уважения к уишанцам 4 звезды, в реальности ближе к трём!

Признаю, что совершил преступление и заварил в воде холоднее 90°С. Жалею ли о содеянном? Ни минуты, гражданин судья. Я получил прекрасный напиток с кислинкой маракуйи, ароматом калёного ореха во влажном листе и идеальным, мягким ощущением сосредоточенности. Очень порадовала древесная нота, напоминающая влажный дым от поросшей мхом доски, которую только-только бросили в костёр. Аккуратный и вежливый чай. Ребята, которые 'шобнавалило', конечно, не простят, но обходительное отношение с этим Шу даёт свой прекрасный результат.
Шу пуэр Бан Чжан Да Шу (Большие деревья Бан Чжана), ф-ка Гу Юнь Хао, 2016 г., 357 г.
Францкевич Оксана3 мая 2024 12:32
Очень достойный шу пуэр. Все как я люблю, фруктовые ноты, мягкий вкус, нет сырости и горечи.

Идеальный чай по всем параметрам. Одинаково хорошо согревает зимой и охлаждает летом. Все травы и цеты отлично "дружат" между собой, ничего не выбивается во вкусе.

