Лю Бао Лао Ча Тоу "ААА", 2007 г.
Выдержанный комковой хэй ча из Гуанси.Не смотря на внешнее сходство с пуэрными «чайными головами» характер чая совершенно иной. Чай выдерживается с 2007 года при сухом хранении, что добавляет вкусу элегантный древесно-ореховый манер.
Аромат сухого чая весьма аккуратно встречает оттенками древесины, ореховой скорлупы и слегка сладкими вкраплениями. В прогретом чайнике данные мотивы углубляются: теплая древесина, сливочная фактура раскрывает сладость десертными нотами. Орехов становится ощутимо больше в восприятии аромата.
Вкус явно не такой динамичный и насыщенный, как у привычных «чайных голов». Этот чай достаточно плавно и мягко передает атмосферу лесных мотивов: теплые, согревающие оттенки в сочетании с мхом и сезонно поздними ягодами. Вкус гладкий, шелковистый и достаточно глубокий. При всей своей объемности, остается достаточно мягким и нежным по сути: маслянистая фактура идеально проносится по горлу и завершается долгим вишневым послевкусием.
Удивительный чай: грубый и нестандартный вид навевает жесткий и достаточно плотный вкус, а на деле мы имеем достаточно размеренный и уютный образ.
Чай прекрасно дополнит ваш день во вторую половину: для тех моментов , где хочется «мощного чая», но с созерцательным и благородным влиянием на состояние.
Как заваривать:
На чайник или гайвань 120-140 мл рекомендуем 6-8 г чая, заваривать стоит водой поинтенсивнее 95-90 С.
Чай так же великолепен для термоса при длительном заваривании ориентировочно: 5 г на 0,7-1 л, температура воды 95-100С
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
