Купить Ци Мэнь Хун Ча "А" (Красный Чай из Уезда Ци Мэнь) в интернет магазине tea-mail.by
Ци Мэнь Хун Ча "А" (Красный Чай из Уезда Ци Мэнь)
Красный чай из уезда Ци Мэнь, на юге провинции Аньхой. За пределами Китая более известен как Кимун. Собирается с сорта куста Ци Мэнь, который имеет достаточно маленькие листочки. Кимун большинство своей истории склонялся к западному рынку чая, поэтому более подходит для заваривания настаиванием чем многие другие китайские красные.
Отличный сбалансированный красный из Аньхой. Сосновая сладость и слегка придымленная терпкость перетекает в лимонное послевкусие. В меру крепкий и плотный, сохраняет чистую, прозрачную текстуру без шершаво-махровой примеси. Немножко черной смородины и хлебной корочки на закуску, и имеем достойный вариант классики красных чаев.
Не стоит ждать от этого чая чего-то сверъестественного, он как музыкант-сессионщик - качественно отыгрывает свою партию и не распыляется на большее. Лаконично, одним словом.
