Купить Янь Сун Чжэн Шань Сяо Чжун "А" в интернет магазине tea-mail.by
Янь Сун Чжэн Шань Сяо Чжун "А"
Ян переводится как огонь в названии чая , Сун - как сосна. Этот чай - яркий дымный представитель прогретых на сосновых углях красный чаев с севера провинции Фуцзянь. Копченый вкус, специально более сильный, более грубый - именно такой чай любил Черчилль, именно такой характер копчения красного чая интересен многим из наших постоянных покупателей. Хорошо согревает в ненастье, помогает прогреть тело после зябкой улицы, создает атмосферу в доме как камин с потрескивающими хвойными дровами.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
рассыпной
Тип чая:
Красный чай
Уровень чая :
А (средний)
Для какого случая?:
Чай для утра, Для долгой дневной работы
Вкус:
Дымно-копченые ноты
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует, Согревает тело
Как лучше заварить?:
Подходит для кружки, Для тех, кто любит пить проливом
Год производства чая:
2022
Особенности чайного сырья:
Плантационное сырье
Температура заваривания:
85-90°С
Вопрос / Ответ
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких!
1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше.
2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали.
3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина.
4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии.
Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
1 отзыва/ов
Отзывы
13 мая 2021 09:18
Косарева Юлия
Самый любимый чай!
Согревающие объятия, ощущение, что сидишь у костра глубокой ночью под россыпью миллиарда звёзд в окружении величественных сосен :)
Воистину огонь и сосна!
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели