Шу пуэр "Мусульманин" (Цзи Дин Син), 2005г., 357 г.

Чай
Пуэр
Шу пуэр (черный)
Шу пуэр "Мусульманин" (Цзи Дин Син), 2005г., 357 г.

Шу пуэр "Мусульманин" (Цзи Дин Син), 2005г., 357 г.

30 BYN

9792

Добавить в избранное

Производится по особым правилам мануфактурой Дин Син специально для мусульманской общины провинции Юньнань. Чай хранился в Юньнани, в достаточно сухих условиях. Обошли стороной его сырые склады Гуанчжоу, не впитал в себя силушку землистых бурачков. Чай приятно радует внешне - это полный рыжих почек блин старого шу, ломается с приятным хрустом Тёмный непрозрачный настой имеет бурый с рыжим оттенком цвет, напоминающий застывшую смолу плодового дерева.

Пуэрный блин хорошо ломается руками, прессовка достаточная. Чай заваривается вкусно. Вот вкусно и все. Мы очень щепетильны к посторонним нотам, а тут все хорошо - немного ягод, немного дерева, немного шоколада, чуть старины. Приятный чай, еще и пьется легко, хочется заварить снова. В этого скромного парня есть за что влюбиться. Он хорош.

▫️ Во вкусе — эстетика табака, дерева, сухой травы и очень тонкой ванильности.

▫️ В аромате — шоколад, выдержанность, полка с книгами и сухое лето.

▫️ Проливы держит уверенно. Рекомендуем не слишком активно увеличивать время заваривания, чтобы не передержать настой.

▫️ Согревает, тонизирует, раскрепощает, побуждает к действию. Вероятно, пуэр не на каждый день, но после первого чаепития вы точно сможете классифицировать то настроение, в котором "Мусульманин" будет уместен.

Уверенно рекомендуем любителям крепких чаёв и насыщенных состояний.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Внешний вид: блин

Тип чая: Шу пуэр

Уровень чая : ААА (исключительное качество)

Для какого случая?: Чай для утра, Для долгой дневной работы, Для бессонных ночей

Вкус: Выразительный, запоминающийся, Мягкий, нежный, ровный, Сочный, ягодный, фруктовый, Естественная сладость, мед и карамель, Горчинка, Древесность и землистые оттенки, Оттенки орехов, Шоколадность

Действие чая на организм: Скорее тонизирует, Согревает тело

Как лучше заварить?: Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом

Год производства чая: 2005-2010

Особенности чайного сырья: Плантационное сырье, Чайные почки

Температура заваривания: 90-95°С

Вес упаковки: 357 г

18 отзыва/ов

Отзывы

15 октября 2024 14:25

Ткачёв Сергей

Чистый мусор

Команда Чайной Почты

Добрый день, Сергей! Сожалеем, что сырье вас расстроило. Одна из поставок этого чая была влажного хранения, возможно вам попался именно он, так как некоторые блины оттуда все же остались. Предлагаем вам вернуть этот чай нам обратно чтобы мы его попробовали и в свою очередь предложили вам альтернативу либо вы можем оставить депозит на вашем счету на сумму этого блина. Ждем вашего решения.

22 сентября 2024 11:47

Ярмонтович Анжелика

Попался в коробке с 20 пробниками. Постоянно его вижу в рекомендациях, и стало интересно попробовать, тем более по такому случаю. Ну... по запаху листа - как библиотечная книжная полка. Другого слова, кроме как "полежавший", подобрать не могу, хотя это больше негативная коннотация, в то время как ничего плохого сказать не хочу: а каким еще быть чаю 2005 года? Первые пару проливов бледные, оранжево-розоватые, но лист в гайвани быстро набирает силу, так что время пролива после 3-4 итераций нужно уменьшать буквально до "залил-слил", иначе проступает горечь. То же самое касается подостывшего настоя: пить лучше быстро, пока горячий, так он вкуснее. Вкус сдержанный, "пуэрный", сладковато-ореховый, но в нем нет ничего лишнего. И в этом, пожалуй, один из основных плюсов. В принципе, этот образец можно подсунуть и новичку, чтобы человек заинтересовался пуэрами: он ни капли не "вонючий" и не резкий на вкус, ровный и сбалансированный. Но осторожно: с пары пиал прошибает неусидчивостью и вдохновением (я аж отзывы на чай писать села). На регулярной основе из пуэров у меня старые чайные головы с их нестандартным вкусовым профилем, но этот беру на заметку. Чаек не на каждый день, целый блин для меня будет многовато, но грамм 100 в заначку однозначно надо брать.

4 апреля 2024 09:06

Лукьяненко Николай

Достался в подарок от ЧП, а самое интересное что именно этот чай меня заинтересовал в момент пока ждал посылочку, просто в точку, огромное спасибо). После двух пиал оказался в пустыне Шу хорош, эффект очень плотный при этом во вкусе мягкий,не прелый, сухой, послевкусие долгое, похожее на кофе но при этом нет горечи и кислости.

27 марта 2024 11:27

Бурковский Сергей

Очень хороший чай, насыщенный аромат (5 проливов смело), супер!!! Он однозначно стоит своих денег и ни один шу "попроще" не сравниться с ним. Кто-то сравнивает его с другими чаями "напомнил опыт моих попыток найти хороший чай в местных магазинах" - это конечно смешно писать подобное если ты в принципе пытался что-то искать в "местных магазинах"... Вы купите попейте мусульманин, а потом шу даже на 15% дешевле и Вы всё поймёте)) Крайне советую!!!

21 декабря 2023 14:43

Бондаренко Михаил Адамович

А я вот не могу сказать, что это какой-то очень выдающийся Шу, он мне напомнил опыт моих попыток найти хороший чай в местных магазинах. Когда ну что-то и есть в пиале, но что это конкретно не ясно. Очень посредственный, но и плохого ничего сказать не могу. Не раскрылся для меня в проливе, в чайнике, в гайвани. И даже в термосе проигрывает всем шу, что были у меня ранее.

1 2 3 4