Гуандунские улуны | Купить чай из Чаочжоу в Минске по... Стр

Гуандунский в интернет магазине tea-mail.by

Чай
Улуны
Гуандунский

Сначала

по имени

Название
Цена
Хиты продаж
Оценка покупателей
Дата добавления
В наличии

Лао Цун Лао Сян Вэн Удун Дань Цун "ААА", (Бессмертный Старец со Старых Кустов с Горы Удун) купить в Минске, Гуандунский

Лао Цун Лао Сян Вэн Удун Дань Цун "ААА", (Бессмертный Старец со Старых Кустов с Горы Удун)

Невообразимые коллаборации ягодных, печёных, фруктовых оттенков плавно перетекают в затяжное послевкусие. Когда оно начинает растворяться в полости рта проявляется малина. Чай ровно и долго пьётся, а Ча Ци вряд-ли кого-то...

362 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты. SMS-оповещение возможно только на телефоны РБ, в остальных случаях сможем отправить новости по e-mail.

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Лао Цун Сун Чжун Дань Цун "ААА" купить в Минске, Гуандунский

Лао Цун Сун Чжун Дань Цун "ААА"

Мягкий скользящий вкус в хитросплетениях орхидеи, шиповника, малинника, чайной розы, который переходит в не менее интересные вариации в послевкусии. Оно словно играет с нами, то являясь, то исчезая.

273 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Лао Ча Хуан Пянь Дань Цун "АА" (Выдержанный Чай с Одиноко растущих Кустов Горы Феникса) купить в Минске, Гуандунский

Лао Ча Хуан Пянь Дань Цун "АА" (Выдержанный Чай с Одиноко растущих Кустов Горы Феникса)

Вкус довольно мягкий, не похожий на большинство улунов из этого региона. Можно выделить сладость кабачков, банана, груши и бисквита. Немного кислых тонов мандарина и орхидеи.

46 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Ми Лань Сян Дань Цун "А" (Одинокие Кусты с Ароматом Медовой Орхидеи) купить в Минске, Гуандунский

Ми Лань Сян Дань Цун "А" (Одинокие Кусты с Ароматом Медовой Орхидеи)

Крепкий, сильный, прямолинейный гуандунец. Отличный бодрый улун для повседневного питья, можно заварить медово-нежно, а можно крепко, c благородной горчинкой и долгим послевкусием.

45 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Ми Лань Сян Дань Цун "АА" (Одинокие Кусты с Ароматом Медовой Орхидеи) купить в Минске, Гуандунский

Ми Лань Сян Дань Цун "АА" (Одинокие Кусты с Ароматом Медовой Орхидеи)

Мускатный орех, корица, цветочная пыльца, сладкая выпечка и яблочный сок.. Красивый гуандунец для уверенного заваривания проливом и знакомства друзей с тем, на что способен чай. Подержите пролив подольше для вязкой горчинки,...

64 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Ми Лань Сян Дань Цун "ААА" (Одинокие Кусты с Ароматом Медовой Орхидеи) купить в Минске, Гуандунский

Ми Лань Сян Дань Цун "ААА" (Одинокие Кусты с Ароматом Медовой Орхидеи)

Задумчивая дрёма. Бескрайняя даль ботанических садов. Грецкий орех, фундук и макадамия. Вереск и амарант. Истинное наслаждение.

100 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Ми Лань Сян У Дун Дань Цун Хун Ча "ААА"

Редкий красный чай из сырья с вулкана Улун. Интересное послевкусие и мощное состояние. Много энергии, ясность разума и изменённое восприятие действительности.

112 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Син Жен Сян Дань Цун "ААА" (Одинокий Куст с Миндальным Ароматом) купить в Минске, Гуандунский

Син Жен Сян Дань Цун "ААА" (Одинокий Куст с Миндальным Ароматом)

Бархатистый настой, полный нежных ореховых ароматов и тонов спелых фруктов.

82 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Сун Чжун Дань Цун "ААА" (Одинокие Кусты Сунского Сорта) купить в Минске, Гуандунский

Сун Чжун Дань Цун "ААА" (Одинокие Кусты Сунского Сорта)

Во вкусе сладость абрикоса, герани, папайя, сена, миндаля, мёда акации и ванили. Кислинка корочек апельсина, чёрной рябины, луговых цветов и малость сливы. Немного горечи эвкалипта и имбиря. Послевкусие вяжущее словно хурма,...

128 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Тянь Чи Удун Хун Ча "ААА" купить в Минске, Гуандунский

Тянь Чи Удун Хун Ча "ААА"

283 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

У Дун Дань Цун Хун Ча "ААА" купить в Минске, Гуандунский

У Дун Дань Цун Хун Ча "ААА"

Яркий, неординарный вкус с мягкими нотками красного яблока, грейпфрута, герани, целебных трав, немного бисквита. Затяжное послевкусие и приятные ощущения в теле.

150 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Удун Дань Цун "ААА" (Одинокие кусты с вулкана Удун) купить в Минске, Гуандунский

Удун Дань Цун "ААА" (Одинокие кусты с вулкана Удун)

Во вкусе сладость абрикоса, шафрана, жасмина, груши, изюма, немного миндального печенья. Кислинка баиля, базилика, корочек мандарина и чуть ромашки. При крепком заваривании появляется терпкость и малость горечи эвкалипта и...

142 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Фэн Хуан Дань Цун Удун Хун Ча "ААА" (Одинокие Кусты с Пика У Дун) купить в Минске, Гуандунский

Фэн Хуан Дань Цун Удун Хун Ча "ААА" (Одинокие Кусты с Пика У Дун)

Гречишный мёд, орхидея, грейпфрут, шалфей, фиалка, бисквит и это далеко не всё, что можно найти в этом чае.

221 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Хуан Пянь Дань Цун Чжун Хо "А" (Желтые Листья с Одиноких Кустов Среднего Прогрева) купить в Минске, Гуандунский

Хуан Пянь Дань Цун Чжун Хо "А" (Желтые Листья с Одиноких Кустов Среднего Прогрева)

Сладость абрикоса и герани дополняет кислинка корочек грейпфрута и орхидеи. Послевкусие подсушивающее полость рта, в цветочно-фруктовых вариациях.

28 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Хуан Пянь Фэн Хуан Дань Цун Цин Хо (Желтые Листья с Одиноких Кусов с Горы Феникса Легкого Прогрева) купить в Минске, Гуандунский

Хуан Пянь Фэн Хуан Дань Цун Цин Хо (Желтые Листья с Одиноких Кусов с Горы Феникса Легкого Прогрева)

Повседневный чай, который подойдёт для любого возможного способа употребления. Он согреет, придаст сил, соберёт с мыслями и создаст уютное состояние.

32 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Хуан Цзинь Гуй Дань Цун "АА", осень 2022г. купить в Минске, Гуандунский

Хуан Цзинь Гуй Дань Цун "АА", осень 2022г.

Необычный и интересный чай. Тёмный мясистый коричнево-зелёный продольно скрученный лист с бирюзовым отливом визуально напоминающий классический утёсный улун. На прогреве дыханием имеет богатый аромат садовых цветов, спелых...

48 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Хуан Чжи Сян "АА" (Одинокие Кусты с Ароматом Желтой Акации) купить в Минске, Гуандунский

Хуан Чжи Сян "АА" (Одинокие Кусты с Ароматом Желтой Акации)

В аромате сухого листа обнаружим овсяное печенье с отрубями, мёд, цветочную сладость и сочность стеблей. Ирисы кивают своими нежными головами, пока ветер гладит травы по соседству. Во вкусе явные цветы, бутоны распускаются...

54 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Цзю До Цзы Дань Цун "ААА" (Одинокие Кусты с Острозубчатыми листьями) купить в Минске, Гуандунский

Цзю До Цзы Дань Цун "ААА" (Одинокие Кусты с Острозубчатыми листьями)

В сухой заварке неожиданно обнаруживается хмель, пивные ноты, а в заваренном чае иногда вылазит разогретый банановый джем, который в жизни-то никогда и не встречался. игра аромата по-настоящему увлекательна и каждый раз...

94 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Чжан Пин Шуй Сянь "АА" (прессованный в квадраты), 7 г. купить в Минске, Гуандунский

Чжан Пин Шуй Сянь "АА" (прессованный в квадраты), 7 г.

Чай отлично освежает и утоляет жажду, наполняет энергией и позитивом. Удобно брать с собой или сделать кому-то приятный презент.

4 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Юй Лань Сян Дань Цун "ААА" (Аромат Магнолии) купить в Минске, Гуандунский

Юй Лань Сян Дань Цун "ААА" (Аромат Магнолии)

Вкус и аромат в которые хочется погружаться. Понятный питкий чай, все составляющие хорошо сбалансированы.

96 Br

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Гуандунские улуны часто называют Чаочжоусскими (по ближайшему городу) или Фениксовыми (по названию гор). За чайную славу дивных Фениксовых гор отвечают Дань Цуны, что переводится как одиночные кусты. Дело в том, что до того как местный чай был признан перспективным для культивации, он рос отдельно стоящими высокими разросшимися кустами (до 5-6 метров). Чай с каждого куста собирали и собирают поныне отдельно и обрабатывают не смешивая с другими листьями. Сейчас таких кустов и чаев очень и очень мало, а в открытой продаже присутствуют клонированные кусты, высаженные в плантационных садах. Их по-прежнему называют Даньцунами, но строго говоря, они ими не являются, скорее уж, это - фениксовые улуны.

В данный момент насчитывается чуть более ста сортов кустов, которые культивируют в Гуандуне. Каждый сорт имеет уникальный аромат, поэтому многие из них названы по типу аромата: Ми Лань Сян - аромат медовой орхидеи, Хуан Чжи Сян - аромат гардении, Син Жен Сян - миндальный аромат. Другие имеют необычные названия, связанные с китайскими мифами (Ба Сянь - Восемь Бессмертных), или, как Я Ши Сян (Аромат утиного помета) имеют сразу несколько объяснений такого названия.

География улунов провинции опирается на два уезда - Жаопин и Чаоань, первый славится Шуй Сянем (слабопрогретым и прессованным в брикетики), а Чаоань - всевозможными даньцунами. В каждом уезде есть главный поселок, вокруг которого располагаются деревни и их сады, этот же поселок и является первой торговой площадкой для чая. Поселок Фенхуан и его окрестности ныне получили статус заповедника, а это значит, что во многих садах жучки получили право спокойно жевать листики чая. Может, этот факт объясняет силу чая из этих мест - здешние улуны крепкие, с горчинкой, весьма тонизирующие.

Говоря о гуандунских улунах, невозможно не упомянуть пик Удун, потухший давным давно вулкан, на склонах которого растут лучшие чаи - разнообразие почв на склонах обеспечивает большую разницу вкусов чая. Но каким бы хорошим ни был сорт, и место, где он вырос, все решает обработка. В Фэнхуане большая часть чая обрабатывается крестьянами - они изготавливают чай-сырец (маоча). Приготовление маоча выглядит так: собранный чай завяливают на солнце или в тени, если не повезло с погодой, что сразу сказывается на качестве чая. Сама сушка крайне деликатный момент - любое "пере" и "недо" превращается либо в горечь, либо в водянистость чая. Сразу после этого чай переносят в помещение, где он лежит в прохладе, проветривается. Затем мягкие, эластичные листья крутят в барабане с ребрами на внутренней поверхности (а раньше трясли в огромном бамбуковом сите), чтобы запустить ферментацию, нарушив цельность листа, встряхивания перемежают с охлаждением - это тоже очень важно и создает последующую глубину и объем аромата. И снова чай лежит, отдыхает, а когда аромат приобретает нужный оттенок, тогда чай срочно несут в печь-барабан, где крутят чай по несколько минут при температуре около 220 градусов. Разрушив ферменты, чаю придают форму, скручивая его при помощи роллера, затем влажный и липки ком листьев разбивают в специальной машинке, кладут на сита, и когда набирается нужное количество, отправляют в печь - сушить. Готовая маоча продается в таком виде, ее сортируют, прогревают на свой вкус и торгуют уже готовым чаем. Сбор гуандунцев проходит четыре раза в год, и чаи каждого сбора сильно отличаются. Лучшими считаются весенний и зимний сбор.

Также фениксовые улуны различаются по степени прогрева - есть те, что остаются зеленоватыми и есть те, что прогреты до черноты. Но все они имеют выраженный аромат - с яркими тропическими нотами, цветочные, фруктовые, ягодные, пряные оттенки могут буквально ошеломить. Вкус такого чая будет мягко вторить аромату, если заварить его нежно и иметь сильную горечь и мощное ароматное и сладкое послевкусие, если заваривать по-чаочжоусски (то есть набить гайвань доверху). Это сильнотонизирующие чаи, которые следует пить будучи сытыми.

Смотрите так же:

Купить черный чай