Саган-дайля "Летний" (Сайган Дайля, Белое Крыло Шамана) "АА", 2023 г.
Новая партия от классного поставщика. Понравился.
Шу пуэр "Восход", Мэнхай, Чайная Почта, 2016г сырье, 2022 пресс., 100г.
Честный шу. Отличный вариант для ежедневного использования. Мне хочется заваривать его крепче, расход чуть выше среднего (по моим меркам). Во вкусе и аромате нет ничего лишнего, без горечи. Оттенки грецкого ореха в послевкусии и какао. При крепком заваривании в текстуре очень приятная тягучесть, остающаяся на языке после глотка. Эффект мягкий и плавный, хорошо настраивает на работу утром.

Шэн пуэр "Ван Гун", 2020г., 357г.

9 июля 2023 12:56
Шэн пуэр "Ван Гун", 2020г., 357г.
В аромате прогретого листа чувствуется изюм и груша, во вкусе - те же оттенки, плюс знакомая мягкая шершавость шэна. Ясность и фокус. Хороший шэн на каждый день

ГАБА Изюм "ААА"

9 июля 2023 11:07
ГАБА Изюм "ААА"
Проверенный вариант для того чтобы «подсадить на чай». Если заваривать внимательно и не перебрать с температурой, сладкого и насыщенного вкуса хватит чуть ли не на десяток проливов. Если заварить покрепче, пригласит утонуть в пледе и подушках. Очень уютный, ароматный и вкусный чай для завершения дня.
Шэн пуэр "Пекинская капуста" (Бан Чжан Да Бай Цай), 2016г., 357г.
После знакомства с шу пуэрами решил узнать про шены и выбрал это чудо. Это прекрасный шен как для того, кто только с ними знакомится, так и для кого-то, кто хочет посидеть и расслабиться за приятным чаем. После промывки чай сразу встречает своим исключительным медово-травяным ароматом и он остаётся и во вкусе, дополняясь приятной горчинкой зелёного чая. Чай очень расслабляет и сосредотачивает, согревает и это всё на протяжении дня. Рекомендую.
Шу Пуэр "Большая Красная Печать из Биндао", Бин Дао Да Хун Инь, 357 г., 2012 г.
Каждая заварка чувствуется как приключение, когда аромат промытого чая отдаёт то сливой, то деревом, то шоколадом. Из вкуса очень выделяется терпкий горький шоколад, который дополняется небольшой корой дерева. Крепость средняя, что позволяет насладиться вкусом и взбодриться, не имея особых побочных эффектов. Очень доволен этим шу.
Шу пуэр "Феникс Гун Тин", ф-ка Цзинь Дин, 2013г., 357 г.
Для ценителей крепких шу. После нескольких проливов сердце и руки сами пойдут плясать. Во вкусе есть крепкий древесный характер с терпким послевкусием на языке. Странный аромат может не каждому понравиться, но для тех, кто ценит пуэры за крепость и долгую работоспособность стоит хотя-бы попробовать его однажды.
Шэн Пуэр "Иу Сяо Бин", 2021г., 100г.
Вкусный, молодой шенчик!
Су Ху Шай Хун (Сушеный на солнце красный чай из Су Ху), 2023г.
Только что на улице начался ливень и я сразу пошёл заваривать этот чай. Отлично.
Кимун Хун Ча из Хосты (Краснодар), "АА", 2019г.
Вернувшись вечерком с Кипра, после тяжелой дороги решили попить чайку. Выбор пал на данного товарища. Первых 2 пролива, резкий подъём в горы с насыщенным вкусом той самой корочки хлеба и ощущением авантюрной свободы. Не знаю, в отдельности вкус перги, но пряность с вяжущей кислинкой прослеживалась на протяжении беседы. Думаю он станет постояльцем вечерних посиделок🙏
Наверх