Шэн пуэр "Цяо Му Ван", Мэнку, 2011 г., 500 г.

17 сентября 2023 21:56
Шэн пуэр "Цяо Му Ван", Мэнку, 2011 г., 500 г.
В прогретом чайнике, сухой лист, после первого вдоха сразу показался резким по аромату, как будто нотками перца. Второй вдох был мягче, нотки Шу пуера с фруктами. Ну и третий вдох я сделал самый глубокий и нашел нотки фруктов в компоте, только уже без компота которые) когда отдали все соки в компот и лежат на дне кастрюли) Первый пролив ничего вообще не показал. Второй пролив уже стало похоже на Шен) интересный вкус, в плане не старый ещё, но уже не молодой. Горчинки 0. Сладкий, мягкий вкус и послевкусие тоже сладенькое, фруктовое. Третий и четвертый пролив я пытался передержать и добавить плотности и крепкости во вкусе, но у меня ничего не получилось) испортить этот Шен не получится)

Шэн пуэр "Манбо", завод Мэнку, 2007г, 400г.

17 сентября 2023 21:48
Шэн пуэр "Манбо", завод Мэнку, 2007г, 400г.
Аромат сухого листа сразу дал понять, что это зрелый Шен. Сухофрукты 100 процентные если немного подышать) Аромат с чайника просто шикарен! Сухой хвойный лес утром ( это когда свежо, но сухо, прикольно)! просто баня во всей красе! Вкус на первом проливе не на столько интересен как аромат, но не могу отойти от бани наверное уже, т.к. во вкусе чувствую как будто настой дерева, сена и сухости. Со второго пролива начали просачиваться нотки школьного компота. Послевкусие приятное, сладенькое, хотя рот сушит знатно. Реально как в бане сидишь) Пил чай с прохладного утра и было само то)
Шуй Ми Тао Жоу Гуй "ААА" (Нефритовая Корица с Персиковым Ароматом)
Вельмі яскравы і насычаны, але пры гэтым лагодны. Для мяне адчуваюцца лугавыя краскі і зёлкі. Спакойны ціхі летні дзень на прыродзе.

Шу пуэр "Ба Да Шань", Чайная Почта, 200 г.

15 сентября 2023 17:46
Шу пуэр "Ба Да Шань", Чайная Почта, 200 г.
Отличный пуэр! Мягкий, сбалансированный, не навязчивый, и цена хорошая. У ЧП, получилось, сделать добротный пуэр.
 Шу пуэр "Белый Лотос с Золотыми Иглами", Юн Чжень, 2023 г., 200 г.
Сбалансированный и строгий, мягкая древесность и тонкая ореховая горечь. Очень нравится уровень маслянистости и плотности настоя. Упаковка и форма прессовки доставляет эстетическое удовольствие. Этого чая хочется класть чуть больше, но лучше не перебарщивать.
Чжи Лун Кан Дань Цун "ААА", (Куриный Загон или Аромат Домашнего Очага)
Ароматика сливочного мороженного с земляникой. Нежный, сливочный с догоняющей шершавостью на деснах. Состояние сначала опьяняющее, затем медитативно собранное. Этот чай нужно пить долго, растягивая удовольствие. Вдыхать каждую пустую пиалу хочется снова и снова.
Чжи Лун Кан Дань Цун "ААА", (Куриный Загон или Аромат Домашнего Очага)
Сила и мягкость в одной пиале. Благородная горечь с кислинкой брусники перетекает в свежесть и сладость винограда дамские пальчики, но затем снова возвращаются ягоды и на долго остаются с тобой в послевкусии.. Тело неожиданно мягкое и сливочное, переходящее в шершавое. Не смотря на мягкость тела - состояние разливается по телу конкретно. Куда направишь – туда и поплывет. В общем своеобразный катализатор. Тягучая тишина или дикий смех – твой выбор ;) В аромате пломбир с лесными ягодами
Чжи Лун Кан Дань Цун "ААА", (Куриный Загон или Аромат Домашнего Очага)
Выдающийся чай! Не такой прямолинейный, как гуандунцы попроще, и более мягкий во вкусе и текстуре, чем его младшие братья. Чувствуется сливочность как у пломбира, кислинка сливы и красной смородины. Но больше всего он потрясает своим воздействием. Будьте готовы к мощному чайному состоянию, напоминающему опьянение вином, но с сохранением ясности и повышенной чуткостью восприятия.

Люй Чжу Е "А" (Листья Бамбука)

14 сентября 2023 16:40
Люй Чжу Е  "А" (Листья Бамбука)
какой красивый чай со вкусом арахисового масла и вафельной корочки! спасибо дорогой Анне за случайное знакомство с этим чаем.
Шэн пуэр "Мань Сун Гу Ча", 2013г. 357 г
Мяккая і спакойная гарбата, з кіслінкай. Больш падабалася ў варцы, а не пралівам.
Наверх