Шу пуэр " Иу Да Шу", ф-ка Юн Чжень, 250гр., 2006г.
Сладость и мягкая плотность этого шу покорила моё сердечко. Прекрасен проливом, правда не такой долгоиграющий как другие шу. Аромат в чайнике - финики, изюм и чернослив. В настое - немного от сладких корешков, чуть чуть древесной коры и знакомая нотка грецкого ореха. Заслуживает 7 Ягело из 10.

Е Шэн Гу Шу Хун Ча "ААА" (Дикий Сладкий), Pin Wu Cha

15 марта 2020 22:39
Е Шэн Гу Шу Хун Ча "ААА" (Дикий Сладкий), Pin Wu Cha
В аромате уже прогретого в чайнике чая - сочная мякоть шиповника, вишня и яблоко, выносящие твое сознание куда-то далеко в беззаботное детство к бабушке на дачу, картинки сменяются одна за другой, время чуть замедляется и ты уже в лесу собираешь мяту со смородиной, а вот откуда ни возьмись находишь миндаль и щепотку полыни. Вкус балансирует с ароматом, пьется долго, на дне пиалы что-то такое неуловимое и чуть пьяное; бархатистоть и сладость постепенно сменяется шершавостью и небольшой приятной горчинкой(если сравнить первый и последние проливы, сходу не скажешь что один и тот же чай пьешь!). воду сначала лучше чуть остудить в чахае и постепенно добавлять температуры и экспозиции. маст трай, не на каждый день не под любое настроение.
Лао Ча Тоу  (Старые Чайные Головы) "АА", Линцан, 2017 г.
Очень яркий представитель комковых пуэров. Вместо ожидаемой стандартной прозрачности, как это часто бывает с головами, показал себя весьма красочно. В аромате оттенки черемухи, черноплодной рябины и некоторые фруктовые породы. Ко всему этому прибавьте сдержанную нерафинированную сладость и получится весьма себе объемный вкусоароматический букет! Очень рекомендую этот пуэр людям, которым Шу казался "Вонючим" или в каком то отношении не пришелся ко вкусу.
ГАБА Цзя И Руби "ААА" (ГАБА из Сорта Руби из Цзя И)
Габа отличается от классического представления габы для меня, идеальный вариант для тех кто не любит габную кислинку ,удивила своей хлебностью и прогревом, интересно!
Бай Ча Лун Цзин "ААА" (Колодец Дракона из "Белых" Листьев), 2022 г.
Офигенный чай,очень мощный по вкусу и состоянию, арахис ,халва,семечки,аромат просто выносит все мысли из головы и заставляет полностью погрузиться в момент Вкус насыщенный ,очень яркий ,полнотелый округлый вкус , состояние продолжается несколько часов, умиротворенность и неспешность пить лучше в выходной ибо после такого чая хочется плавать в этом дне беззаботно радуясь цены высока но полностью оправдана
Черная Метка 2.0 "Дикий Горький Шайхун из Айлао", Pin Wu Cha
горечь грейпфрута и вишневой косточки с первой же капли, которая еще долго не покидает рот и сменяется чем-то прохладным и освежающим, мед, хмель и темные ягоды на дне пиалы. Состояние сильное , собирает с мыслями. Да, чай далеко не повседневый, но пробовать, конечно же, стоит (хотя бы для расширения этих ваших горизонтов)! люблю шайхуны, поэтому мне зашел на ура :)

Шэн пуэр "Мэнхай" в шариках, 2019 г.

11 марта 2020 11:39
Шэн пуэр "Мэнхай" в шариках, 2019 г.
Отличное соотношение цена- качество. Прекрасный цветочно- медовый пуэр. А если хотите, то терпкость и горечь до сведения скул. Состояние как надо! Я доволен.

Шэн пуэр "Сяо Бан Чжан", 357г., 2019г.

11 марта 2020 11:34
Шэн пуэр "Сяо Бан Чжан", 357г., 2019г.
Молод и свеж. Перепады от сладости до горечи. Я бы дал ему время. Полежать годик другой и внимательно наблюдать за изменениями. Потенциал имеется

Шу пуэр "Му Е Чунь Шу Бин", Мэнку, 2009 г., 400 г.

10 марта 2020 21:03
Шу пуэр "Му Е Чунь Шу Бин", Мэнку, 2009 г., 400 г.
А мне понравился! Сбалансированный и приятный.

ГАБА Жи Юэ Тань Цзы Я Е Шэн Хун Ча

10 марта 2020 13:29
ГАБА Жи Юэ Тань Цзы Я Е Шэн Хун Ча
Очень интересный чай. Для тех, кто хочет удивиться. Безусловно синтез этого красного сырья и технологии изготовления ГАБА удался! Сложно описать словами его воздействие на организм. Нужно пробовать)
Наверх