Шэн пуэр "Заповедный Айлао" (с одичавших деревьев), Pin Wu Cha, 2019г., 200г.
Свежий шэн со 100-150 летних деревьев заповедника Айлао Шань. Блинчик в 200г изготовлен мастером Ваном.
Пустившие сок фрукты и ягоды в аромате. В прогретом листе лесные травы и хвоя. Светлый настой салатового цвета. Приятный и лёгкий шэн с букетом весёлых кислинок. Немножко ментолово-хвойной свежести обволакивает основную ноту сока из антоновки. Хорошо держит проливы, элегантно растворяется в лимонное послевкусие.
Добротный молодой шэн который стоит заваривать поаккуратнее, температурой 85-90 градусов, следя за длительностью пролива. Воздействие будет вторить завариванию: крепче - сильнее, и наоборот.
Новинка:
Нет
Внешний вид:
блин
Стоимость за 100 граммов в BYN:
21 — 50
Тип чая:
Шэн пуэр
Уровень чая :
АА (выше среднего)
Для какого случая?:
Для долгой дневной работы, Чай в подарок, Захотелось удивиться
Вкус:
Выразительный, запоминающийся, Сочный, ягодный, фруктовый, Сухофрукты, Сильное, длительное послевкусие, Естественная сладость, мед и карамель, Сливочные оттенки
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Освежает тело
Как лучше заварить?:
Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом
Год производства чая:
2019
Особенности чайного сырья:
Дикие деревья
Страна производства:
Китай
2 отзыва/ов
Отзывы
6 апреля 2020 13:04
Макарончик Сончик
Запах из Гайвани перенёс меня к бабушке на дачу ,дубовый листочек из бани, тёплые от солнечных лучей яблоки, лежащие на траве ,за забором лес, а за плечом огород ,на котором зреют фрукты и ягоды ,топится печка и чувствуется приятная дымность.
Горячий компот слепленный из детских воспоминаний . Очень свежо и нужно в этот весенний денёк
13 сентября 2019 15:43
Веселая Панда
Мягкий, ароманый и в сухом виде, и заваренный, с оттенками печеного сладкого яблока, вишневого листа и брсничным намеком. К проливам нестоек, но заслуживает внимания с т.зр. вкуса. хотя от дикого чая ожидала большей отдачи. И еще удивило богатое разнообразие вкуса разного чая из этого региона.
Недавно вы смотрели
