Улун в интернет магазине tea-mail.by
Молочный улун на основе Те Гуань Инь с необычным ароматизатором мороженого-пломбира. Ноты сливок, карамели, свежей вафли для стаканчика мороженого в аромате, которые сохраняются во вкусе, за ними – легкая травянистость. Вода...
бюджетный фермерский тайваньский улун с этапом бескислородной ферментации. Классическая полусферическая скрутка листа, зеленовато-коричневые мелкие узелки с ароматом клевера, сирени, фруктов. Настой пшенично-желтый,...
Тайваньский улун слабого прогрева, сферической скрутки. Аромат тыквенных семечек, жирных сливок и топленого масла, во вкусе взбитые сливки, роза, личи, желтая малина и песочное печенье. Вода 75-85, 1,5-2г/кружка, 4г/100мл для...
Те Гуань Инь на черенках (мао ча) высокогорного сбора в осеннее время. Ароматы корицы, сирени, фиалки, печенья. Вкус цветочно-сладкий, с кисловатыми нотами розы, красных ягод, клюквы, древесным тоном от черенков. Заваривание в...
Фирменный купаж из сильно гретого Да Хун Пао и шу пуэра. Ароматы специй, креозота и ноток ферментации. Вкус тягучий, древесно-пряный со сладостью улуна и бальзамическими акцентами пуэра. Ноты брусники, ванили, шоколада,...
Чайная Марка "Да Хун Пао" то, чем действительно хочется поделиться с близкими! Эталонный вкус и сладостный шлейф возвращают к этой марке снова и снова. Аромат окутывает уютом: кофе с молоком, сухой табак и немного минеральных...
Выдержанный Те Гуань Инь из утесной деревни Чжен Шань. Ароматы листа: дымок, чернослив, минеральность, на прогреве – фрукты и травы. Готовить проливами в фарфоре. Вода 85, 4-5г/100мл. Вода погорячее склонит вкус к шен пуэру,...
ГАБА-улун с о. Тайвань среднего прогрева с этапом бескислородной ферментации. Высокогорный сорт с явной молочностью в запахе и более умеренной – во вкусе. 5г/100мл для питья проливами или на 0,5л чайник настаиванием, вода...
Полуферментированная ГАБА из провинции Таоюань. Очень мягкий вкус с глубоким фруктовым оттенком и нотками корицы.
ГАБА из Таиланда, приготовленная по традиционной технологии бескислородной ферментации в среде азота. Вкус – тропический микс из манго, джекфрута, личи, бананов и меда. Сладкий с ускользающей кислинкой. Вода 95-85 градусов,...
"Золотая Корица" осеннего сбора. Звонкий вкус берёзового сока, возвращающий раннюю, ещё прохладную весну в сердце. На крышке гайвани сливочный аромат цветочной пыльцы. Неспешный чай для продолжительных чаепитий в...
Вместо привычной сливочности он раскрывается пронзительным букетом с нотами помело, груши и цветущего сада. Вкус напитка лишен агрессии, он плавно переходит в долгое, тягучее послевкусие. Попробовать его — значит заглянуть за...
Во вкусе кислинка зелёного яблока, бергамота, корочек апельсина и чайной розы. Сладость красного яблока, сдобы, кураги и ванили. Послевкусие кисло- сладкое с намёком на шарлотку.
Юнаньский тёмный улун сделанный в стиле лао ча вана источает на прогреве дыханием яркий, печёно-фруктовый аромат с лёгким оттенком сигар. Рекомендуем заваривать данный экземпляр покрепче, чтобы почувствовать в чае тело.
Отличный ворсистый краб из Аньси, послевкусие объемное, сладкое. Первый пролив стоит слить, дать листу немного проснуться и развернуться.
Бюджетный Те Гуань Инь с ярким фруктовым ароматом и вкусом. Бисквит, сирень, дыня, красные яблоки, пахлава, сладкий виноград, на краю восприятия – легкая сливочность. Заваривание: вода 80-90, 4-5г/100 мл объема проливами или...
Арбузные корочки и кедровые орешки. Одуванчики, сирень и ландыши. Хрустящий, сочный настой, полный свежести.
Яркая ГАБА для хорошей компании. Вкус напоминает яблочно-брусничный пирог.
Улун. Вы уже почувствовали легкий и сладкий фруктовый вкус настоя во рту? Приходите в «Чайную Почту» – отсыпем вам немножко улуна!
Какие улуны бывают и как их заваривать?
Советуем попробовать следующие улуны:
- Из Аньси и Тайваня – летний жизнерадостный чай. Он может быть спокойным и ярким. Его лучше пить днем, летом на улице или дома зимой – заваривайте такой в гайвани водой температурой 85-90 градусов;
- ГАБА – кладезь гамма-аминомасляной кислоты, высокогорный тайваньский улун. Он успокаивает и одновременно бодрит. Идеально подходит для офиса, где у вас куча работы, дедлайн которой был вчера, летают бумаги, кричат начальники, а вы спокойно делаете дело. Заваривать в гайвани водой 80-90 градусов;
- Дань Цуны- чаи из китайской провинции Гуандун, зеленые и темные. Зеленые лучше пить днем, а темные – вечером. Заваривают гуандунцев по-разному, стандартный способ – в гайвани в воде 85-90 градусов. Темные раскрываются в глиняной посуде, но в фарфоре вы получите более ароматный напиток;
- Уишань– это горный хребет в Китае, где выращивают сырье для крепких и уютных улунов. Их хорошо пить, когда зима близко. Заваривать в глиняном чайнике двумя способами в зависимости от количества человек. Длинными проливами – на 1-2 человека, чай раскрывается полно, но хватит на 3 ярких пролива. Короткими – если долгое чаепитие в компании. Воду как и для всех улунов используйте мягкую, вкусную, температуров от 80 до 90 градусов.
Сами знаете, что вам нужно, и не нужна наша консультация? Вы можете купить улун в онлайн-каталоге «Чайной Почты» за 5 минут – добавляйте товар в корзину, выбирайте способ доставки/самовывоз и вид оплаты.
Заказы от 75 рублей наш курьер развозит по Минску бесплатно, цена доставки почтой в другой город – 6 рублей.
«Чайная Почта»: продаем чаи по 5-10 граммов
Почему у нас круто?
- «Чайная Комната» – работаем в центре Минска, на Площади Победы. Приходите на дегустации, посмотреть и потрогать товар вживую, выбрать посуду и другие полезные штуки для чаепитий.
- Протестированный товар – перед поставкой нового чая сначала заказываем маленькую партию, командой «Почты» пробуем и решаем, понравится ли он вам. За годы работы мы научились понимать, чего хотят клиенты.
- Помощь в выборе – если вы только вникаете в чайную культуру, не бойтесь приходить к нам. Ребята помогут подобрать первый чай, посуду, расскажут, как правильно заваривать и пить напитки.
- Подача – красиво завернем в крафтовую упаковку или коробочку. Кладем в заказы приятные мелочи и пробники чая.
Оформляйте заказ в «Чайной Почте» – доставим в Минске в день заказа или на следующий!








































































