Купить Я Ши Сян Дань Цун "ААА" (Одинокие Кусты с Ароматом Утиного Помета) в интернет магазине tea-mail.by
Я Ши Сян Дань Цун "ААА" (Одинокие Кусты с Ароматом Утиного Помета)
Доселе разгадка возникновения названия этого гуандунского улуна остаётся где-то рядом. То-ли его прозвали за пестрый цвет почвы "Яшиту" (Земля Утиного Помета), то-ли это был чаевод, который сделал отличный не на что не похожий чай и боялся за его сохранность и уникальность. Визуально это крупный продольно скрученный лист, который имеет в своей палитре все оттенки зелёного и коричневого цвета. На прогреве дыханием интенсивный аромат молодой зелени, свежей выпечки и фруктов. После контакта с водой в 86° получается жемчужный светло-зелёный настой. Яркий букет готового чая тонкий и элегантный, он освежает и будоражит рецепторы. Ощущается сладость хмеля, сирени, герани, белого винограда и ягод. Приятная кислинка мяты, розы и грейпфрута. Послевкусие бесподобно... Переливы свежести и сладости с лёгкой терпкостью на нёбе. Кипятом и очень крепко (по "Чаочжоуски" не в счёт) лучше не заваривать, иначе теряется всё волшебство. Чай отлично плавно тонизирует и наполняет силами. Собирает, фокусирует ум и взор, обостяет восприятие, значительно улучшает настроение.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
рассыпной
Тип чая:
Улун
Уровень чая :
ААА (исключительное качество)
Для какого случая?:
Чай для утра, Для долгой дневной работы, Чай в подарок, Захотелось удивиться
Вкус:
Выразительный, запоминающийся, Сочный, ягодный, фруктовый, Травянистые, зеленые оттенки, Освежающий, с кислинкой, Цветочные ноты, парфюмный, Сильное, длительное послевкусие, Терпкость, дубильность
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Освежает тело
Как лучше заварить?:
Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом, Гайвань из фарфора, Пьём с первого пролива, Первый пролив 5 сек.
Год производства чая:
2022
Степень прогрева (для улунов):
Средний, достаточный огонь (Чжун Хо)
Особенности чайного сырья:
Плантационное сырье
Температура заваривания:
85-90°С
Страна происхождения:
Китай
Вопрос / Ответ
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких!
1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше.
2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали.
3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина.
4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии.
Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
Как чай помогает с фокусировкой внимания?
Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них:
1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке?
2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.
4 отзыва/ов
Отзывы
15 января 2021 11:56
Макс
Данный чай мне подарили. Когда прочел название, то настроение моментально поднялось, а когда его заварил и выпил, то и вкусовым рецепторам тоже перепало немало удовольствия!
23 декабря 2020 18:27
Евгения
Сначала он интригует названием, затем удивляет ароматом и поражает вкусом. Достался мне как пробник в подарок, но двух раз попробовать оказалось недостаточно: каждый раз улавливаю и во вкусе и в аромате что то новое, поэтому заказала ещё. Рекомендую
21 августа 2020 16:41
Eshpekryakus Don
Кокосовое молоко со сливочным маслом, травянистое послевкусие и кусочек миндаля на кончике языка. Традиционное цветочное послевкусие, свойственное всем улунам с "одиноких кустов". Сильно пьянит. Чай, о котором очень сложно забыть. Заглядывая на полку с гуандунскими улунами, невольно будешь искать его глазами.
12 мая 2020 13:51
Гужель Максим
Это. Просто. Нечто. Я давно не испытывал такой радости от чайного вкуса! Он настолько сочен и многогранен, что сбивается дыхание. Ощущение, будто взяли микс из 20 видов фруктов и ягод, закинули их в блендер, затем перекачали в сосуд из тончайших карамельных стенок и все это запустили вам в лицо! От шока вы потеряли сознание и оказались где-то посреди горного тумана и вдохнули утреннюю свежесть с холодком в легких. Невероятно насыщенный, разносторонний, купажированный вкус. Состояние умеренное, сбалансированное, спокойное, размеренное. Заваривать лучше не крепко и умеренной температурой воды, иначе потеряет фруктовость и уйдет немного в горечь. Сказать, что я рекомендую этот чай - это не сказать ничего. Я буквально умоляю его попробовать!!! Оценка 10 чаинок из 5. Так и запишите.
Вам может понравиться
0,96 Br
Нет в наличии
Недавно вы смотрели