Отзывы
Шэн Пуэр "Шэн Шань" в форме куба, 2019 г., 400 г. (от господина Фэна)
Александров Денис16 января 2025 12:54
Ближе к последним проливами очень нежный, сливочный. Довольно бодрящий. Пил часа в 4, потом ночь не спал))) недооценил, вот и поплатился
Чжэн Шань Сяо Чжун 7.0 "АА" (Малый Вид с Настоящих Гор), Чайная Почта, 100г., 2024г.
Александров Денис11 января 2025 22:34
Я не понимал красный чай. Я несколько раз пытался понять его, но ничего не получалось. Данный блин был одной из моих последних попыток. Пару раз я пил проливом и мне не особо понравилось. Но потом я попробовал заварить настаиванием. Первый раз переборщил с заваркой, получилось слишком крепко. Но когда я правильно настоял его я был приятно удивлён. Вот и мед о котором все говорят, и цветы и много остальное. Это чай показал мне то, что на вещи нельзя смотреть однобоко. Помимо вкусного напитка я получил жизненный урок. Спасибо!
Лу Гу Лао Ча Ван "АА" (Владыка Старого Чая из Лу Гу), 2008 г.
Ярмонтович Анжелика11 января 2025 20:30
Чай попал под руку для первого теста чайной пары (которая состоит из высокого стаканчика и низкой пиалы). Очень удачно: переливы аромата завораживают и удивляют чем-то неожиданно знакомым. Поначалу пустой стаканчик пахнет чем-то слегка йодистым и травянистым, но вскоре явно проступает дымок костра и обуглившаяся корочка запеченной на огне зефирки-маршмеллоу. На вкус чай сдержанный, нежный, с нотами несладкой выпечки, как будто даже какой-то хлебный, как ржаная солоноватая корочка, которую мы все объедали в детстве. Чай при каждом глотке отдает в нос чем-то медицинским, что роднит его с натуральным шафраном. А вот на крышке гайвани - табак, прямо как у Да Хун Пао. Классный, для чайной пары самое то.
Шэн пуэр "Листья Маденга", (шэн пуэр со столетних деревьев), Pin Wu Cha, 2019г., 200г.
Каия7 января 2025 22:29
прекрасен как для молодого шена..
очень красивое точное описание!

Становится отличным квестом, целью которого является уловить огромное количество вкусовых нот, который имеет этот чай. Удивительный аромат после пролива, напоминает леденцы с ментолом. Долгое послевкусие.