Отзывы
Маленькие Чайные Старые Головы (Сяо Лао Ча Тоу), "АА" Юньдэ, 2016г.
Ярмонтович Анжелика15 августа 2024 17:40Мой первый пуэр в жизни, и с задачей познакомить он в итоге справился на отлично, но обо всем по порядку)
Сразу, естественно, не поняла этот чай, в первый раз вообще долго принюхивалась к чайнику и в итоге вылила( Дала головам второй шанс пару дней назад, заварила в хорошем походном термосе, и чай оказался удивительным. Решилась на заварку в гайвани, и вот тут стало гораздо интереснее. Вообще, я заметила, что у шу пуэров свой, специфический и необычный цвет настоя: на первых проливах розовато-оранжевый, по мере размокания листьев густеет и вот в пиале уже не видно дна, а чахай просвечивается насквозь, только если смотреть сквозь него на солнце. Пахнет чем-то... для меня теперь это "пуэрный запах", присущий большинству шу, но поначалу я долго пыталась понять, чем пахнет. Зефирками, что ли? Если бы зефирка была без ванилина и сахара. На вкус у этих голов явно проступает чернослив. Такой бодрящий компотик из сухофруктов. В нефть заварить не удалось, но им этого и не надо: выпив порцию из 10 проливов на 100 мл гайвань около 5 часов вечера, уснуть не могла до трех, искренне не понимая, в чем проблема. Дошло только на следующее утро)
Чай на свои деньги шикарный, хотелось бы еще такого пуэра - недорогого и с виду простого, но в необычном форм-факторе и с многогранным вкусом.
Ну, это знакомый всем с детства Эрл Грей) У меня отдельный шкафчик под чаи, подальше от всего пахучего, а этот, ввиду ароматизации, пришлось запереть в жестянке с хорошо притертой крышкой. При открывании банки пахнет действительно чем-то слегка медицинским, но, учитывая, что Эрл Грея в кружке или в обычном бабушкином чайничке (да с бутербродиками, да в зимний вьюжный вечер, да под пледик) хочется в пору простуд, впечатление это нисколько не портит. Совершенно обычный красный ("черный") чай, близкий к привычному магазинному. Но иногда именно такого и хочется. Разве что, возможно, дороговат, из сетевого магазина можно взять такой же вдвое-втрое дешевле. Но если эфирное масло натуральное, а не пищевая добавка из лаборатории, то нормально.
Несколько раз по странному совпадению чай доставался в пробниках; распробовала, взяла пакет. Медово-пряничный, очень уютный, сладкий чай) Не боится даже кипятка и обычной кружки. Надеюсь, появится в продаже снова.
О, это просто оранжерея, цветущий сад, запах садовых роз и пионов в утренней росе. Моментально вовлекает в игру на распознать, а что ещё он прячет, а там цветы-цветы-цветы)
Не боится температуры повыше. проливы держит уверенно!
Хороший чаек. Очень понравился завариванием в термосе, 4-5гр на 1л, 40-60 минут и можно пить. Раскрывается по другому совсем относительно проливов, пробуйте). Для меня эта категория чаев топ топовый)
Отличный шу. Терпкий, забористый, сильная ча ци, прям разгоняет и дает отличное настроение. Очень достойно для такого малого объёма. Можно в пролив, в термос, как угодно, даже на доллары менять
Юньнань Гао Шань Е Шэн Хун Ча "ААА" (Дикорастущий Высокогорный Юннаньский Красный Чай)
Малащицкий Евгений5 августа 2024 18:48В начале своего чайного пути, обходил стороной красные чаи и очень зря. После таких невероятных хун ча ещё раз убеждаюсь что им нужно уделять больше внимания, а они в ответ порадую тебя ароматом, вкусом и сильнейшим состоянием)
желание улыбаться - это точно! Аж щёчки заболели. По вкусу табачносигаретно, где-то там далеко живёт стареющая сладость, может это финиковая косточка? Такие чаи оставляют у меня стариковское послевкусие, не знаю как ещё это описать, но напившись этого чая на ближайшее время повторять его не хочется)
по состоянию - очень круто)
Очень необычный и прекрасный! Кофе и йод и многое другое… На мой странный вкус кажется что отличается слишком сильно от такого же чая который был 2002 года!
Пробник Йерба Мате "Pajarito", Seleccion Especial, Парагвай, 100г.
Ермоленко Виктория1 августа 2024 12:59Йерба мате терпкая на вкус, интересно пить через трубочку бомбилью:)
Очень бодрит!