Купить Чжу Кэ Шуй Сянь "ААА" (Водяной Бессмертный с утеса Бамбукового Логова) в интернет магазине tea-mail.by
Чжу Кэ Шуй Сянь "ААА" (Водяной Бессмертный с утеса Бамбукового Логова)
Сильный чай во всех отношениях, глубокий и мощный, как и места, откуда он родом. Особенность «Бамбукового логова» в том, что это узкая горная долина, расположенная в низине, куда смываются осадки, несущие в себе минералы утесных пород, помет местных животных и именно там все накапливается в тучной и влажной почве. Шуй Сянь в этой долине чувствует себя лучше прочих сортов – и об этом говорит его вкус.
Сладкий, яркий аромат будто укрывает шоколадным бархатом, под которым постепенно раскрываются жареные ноты. Теплый аромат активно меняется: от густой сладости до овощных, печеных, древесных, бальзамных нот, в нем мелькают оттенки кожи и бобов. Настой сладкий, питкий, средней плотности, глоток увлажняет полость рта, сладость остается в горле, на языке, зубах и нёбе. Аромат и послевкусие отличаются стойкостью, ощущаются отголоски ванили и сливок. Вкус ровный, насыщенный, присутствует легкая минеральность, чай будто тает во рту, напитывая рецепторы, наполняя объем вкусом. Чашка пахнет соленой карамелью, ириской. Это очень яркий чай, открытый, с богатым содержанием, которое он не прячет. К такому хочется возвращаться. А если нужна метафора, то вот: «Чай, который разворачивает внутреннего дракона.»
