Популярное в интернет магазине tea-mail.by
В пустом, тёплом Чахае обнаружен аромат мёда и сухих цитрусов. Состояние чай даёт насыщенное, после второй пиалки закладывает уши.
Почки-коконы с пуэрных деревьев. Копчено-древесный аромат, во вкусе пряности и травы. Белый чай не для неженок. Экстравагантный и «старый» в лучшем смысле. Мудрый и сочный.
Копченый на сосновых дровах Сяо Чжун. Баланс прогретости, дыма и сочности вкуса.
Османтус содержит большое количество ценного эфирного масла, состав которого сложен и содержит значительное количество безусловно полезных для человеческого организма соединений. Аромат османтуса хорошо бодрит и поднимает...
Цейлонский красный чай высокого качества, догретый в Китае с бергамотовой кожурой. Запах бергамота яркий, но не отталкивающий. Можно заваривать и настаиванием (2г/250мл), и проливами (5г/100мл), главное, не использовать глину –...
Вкус шелковистый и мягкий. Сладость абрикоса, мёда, дыни, бамбука, груши. Кислинка вишни, фиалки, матума и мандарина. Послевкусие подсушивающее полость рта, средней продолжительности с сладкими фруктовыми оттенками.
Крепкий, сильный, прямолинейный гуандунец. Отличный бодрый улун для повседневного питья, можно заварить медово-нежно, а можно крепко, c благородной горчинкой и долгим послевкусием.
Этот Дань Цун тоже может порадовать неожиданными нотками, иногда в аромате проскальзывает сирень, она быстро сменяется густотой орхидей, но все же в какой-то момент это настоящий куст сирени, цветущий за углом дома. Аромат и...
По аромату напоминает уишаньские улуны: сливочное масло со специями, черный перец, прогретые на сковороде орехи, спелые сливы. Прогрев листа в посуде, которую обдали горячей водой, открывает аромат попкорна и воздушной пшеницы...
Вкус забористый, ровный, незаурядный, с оттенками подбродивших груш, танинной горчинкой прелых листьев. В полости рта подсыхает, остаётся лишь послевкусие с вязкостью груш.
Вкус бархатистый, мягкий. Сладость мускатного и бразильского ореха, инжира, горького шоколада, немного ванили. Пряные и древесные оттенки вкуса, лёгкая кислинка фиалки. Послевкусие сладкое, слегка табачное.
Тепленький аромат карамельных конфет и нежно-сливочный цвет настоя. Легкий, свежая сладость, слегка вяжущая полость рта. Нежность кожуры виноградинок и эклерового крем брюле. Будто скрестили магазин органик парфюмерии с...
Арбузные корочки и кедровые орешки. Одуванчики, сирень и ландыши. Хрустящий, сочный настой, полный свежести.
На прогреве дыханием выделяется аромат сушёных цитрусов. Настой золотого цвета имеет яркий вкус с богатым букетом из сухофруктов.
Для производства этого "Чайника" от Чантай было выбрано моносырьё с дикоросов горы Уляншань, что в округе Пуэр. Это было в 2007-ом, а после, сухое куньминское хранение.
Темные иголочки с золотистыми вкраплениями. Интенсивный хлебный аромат, с кислой и сладкой составляющей. Пробуждение листа в прогретой посуде добавляет фруктовую нотку и немного дымности.
По уровню кислотности он близок к светлым габам, но десертная пряность здесь тоже есть. Как и любая хорошая ГАБА, "голубая бездна" имеет определенную плотность и густоту, но пьется довольно легко и приятно.
Сосны, дёготь, Черчиль, копченая колбаска и виски…
Но при чем тут чай? Тем не менее английские чайные эстеты рукоплещут. Дымовая атака повсюду: в запахе, вкусе и послевкусии. Знакомьтесь, это всё задорно ядрёный Лапсанг...
Тайваньский выдержанный улун сильного прогрева в стиле Лао Ча Ван, с этапом бескислородной ферментации по ГАБА-технологии. На вид – почти угольки, но с чудесным сливочным ароматом. Температура 90, пропорция: 5г/100мл для питья...
Смотрите так же: