Синь Янь Мао Цзянь Шоу Гун, весна 2018г.
Когда июнь. Шумная городская улица. Но сейчас не слышно машин, потому что сейчас - время дождя. Прохожие замерли в своих случайных укрытиях, и ты вместе с ними вдыхаешь влажный воздух и слабый аромат скошенной травы. Огромные пузыри в мыльных лужах искрятся на солнце. И ты улыбаешься, потому что точно знаешь, что будет дальше.
Янь Сун Чжэн Шань Сяо Чжун "ААА" (Лапсанг Сушонг Тру Дымный), 2025 г.
Взять рюкзак, палатку, котелок, близкого человека и отправиться туда, где нет людей, а еще лучше, туда, куда не смог прийти до сих пор человек. В дикое, забытое обществом место, где тебя никто не сможет найти и побеспокоить. Идти, пробираясь сквозь густую высокую крапиву, обжигая себе руки. Идти, когда солнце уже почти село, а на теле чувствуется усталость от пройденных 19 километров. Смотреть на высокие дикие сосны, которые не дают пройти вперед, дышать полной грудью и чувствовать, как волоски в носу вбирают хвойный аромат. Смотреть вслед впереди идущему и думать, что именно он и ты сейчас на этом маленьком кусочке земли. Идти и думать о том, что на дне, уже старого рюкзака, который ходил с тобой уже не один поход, лежит пакетик подаренного Янь Сун Чжен Шань Сяо Чжуна, который ты так берег для этого случая, чтобы в нирване, сидя у костра, сделать глоток … Прочувствовать как жидкость внутри превращается в дым и забыть кто ты…

Шэн пуэр "Люй Инь из Иу", 2006 г.

10 апреля 2017 13:59
Шэн пуэр "Люй Инь из Иу", 2006 г.
Опытный военачальник, принесший императору много побед, возвращался после очередного пира домой. Он неспешно двигался вдоль ночной дороги, и вдруг из кустов на него посмотрели два свирепых тигриных глаза. Несмотря на весь хмель, военачальник среагировал мгновенно: он выхватил лук и пустил стрелу. Стрела сразила тигра насмерть. Утром военачальник вспомнил об этом происшествии и решил вернуться на то самое место, чтобы забрать шкуру поверженного зверя себе на память. Но вместо убитого тигра он обнаружил огромный валун, который был насквозь пробит стрелой, которую военачальник выпустил вчера ночью. Мужчина выпустил еще несколько стрел в этот камень, но они все отлетали, даже не поцарапав поверхности. Тогда военачальник понял: если намерение безупречно, стрела пробивает камень.
Да У Е Дань Цун (Одинокие Кусты с Большими Темными Листьями) "АА"
тёмный. крепкий. флегматичный. грузный. антикраснобай. сочный. противоречивый. благородный. самурай. горькосливочный. сургучный. крупнолистный. черешок. заповедный. зрелый. звучный. горн. свирель. труба. рожок. плавный. вязкий. атмосферный. хлеб. урюк. гранат. дымок. феникс. колесо. бессмертье. вечнозелен. одинок.

Фэн Хуан Дань Цун Лао Сян

7 апреля 2017 18:44
Фэн Хуан Дань Цун Лао Сян
А зачем вам эта липучка? Как зачем? - по штанам катать, да и форма у неё такая, что хочется мять её в руках бесконечно. Ой, глядите, поймают вас на этой стройке! Не поймают, мы ведь ночью и тайком. Пачку сушёных бананов в такой маленькой пачке не часто посчастливиться заиметь, но раз уж попала она к тебе, то уплетаешь за обе щеки, не торопясь и с улыбкой до ушей. А когда компот из сухофруктов дают, так это вообще праздник, вылавливаешь на дне толи грушу, толи сливу и хвастаешь Сане, - смотри какая у меня огромная! Планер - это такой же самолёт, только без мотора, его ветер несёт и он с небольшим количеством пассажиров либо вовсе без них, в небе чувствует себя свободно и принимает каждый поток ветра своими элеронами. Далеко на нём не улетишь, но удовольствие получишь непременно!
Цзю До Цзы Дань Цун "ААА" (Одинокие Кусты с Острозубчатыми листьями)
Вершина блаженства, любимый чай. Палитра вкусов этого чая не знает границ. Чернослив, цветы, орех, дождь, весна - всё собралось в этом чае. Сладкое послевкусие остаётся надолго во рту и навсегда в памяти. Позвольте чаю раскрыться и вы утоните в миллионе ароматных нот. Пока лучше чая я не нашла.
Гу Шу Хун Ча #2 (Чай со старых деревьев, Таиланд)
Напомнил нам запах детства, того самого, в котором чай пили с большим удовольствием. Истинный вкус чая с ароматом чая. Не просто подобрать сравнения по вкусу, напиток совсем не навязчивый и не броский. Чай для консерватор и ценителей классики. Прекрасно дополняет то, что вы привыкли подавать к чаю и одаряет своим теплом.
Янь Сун Чжэн Шань Сяо Чжун "ААА" (Лапсанг Сушонг Тру Дымный), 2025 г.
Когда август. Ладога. И сегодня было всё: рыбалка, грибы, ягоды, рассказы, разговоры. И завтра будет всё. И всегда. И волосы пахнут дымом, а когда закрываешь глаза, ты не просто слышишь волны, ты видишь, как они осторожно, но тщательно заглаживают твои следы на берегу. Шшшшух, шшшшууух, шшшшш...
Шэн пуэр "Бу Лан Шань" в бамбуковом стволе, 2016 г., 500 г.
Добротный чай, который по ощущениям можно сравнить с сумерками, переходным состоянием от дня к ночи. Темноватый настой при заварке походит на куртку чёрного цвета и чёрные грузди. Политработнике вкуса от черёмухи до карамели плюс слабоуловимый дымный душок. По ассоциациям напоминает рыбалку и тёплый летний вечер в деревне.

ГАБА Шань Лин Си "ААА"

7 февраля 2017 14:10
ГАБА Шань Лин Си "ААА"
Этот чай - шедевр, нет больше слов!
Наверх