Хэй Ча "Цзан Мин Чжен Пин" "А" (Тибетский...

Чай
Хэй Ча (черный чай)
Хэй Ча "Цзан Мин Чжен Пин" "А" (Тибетский кирпич), 2015 г., 600г.,

Хэй Ча "Цзан Мин Чжен Пин" "А" (Тибетский кирпич), 2015 г., 600г.,

16 BYN

110102

Добавить в избранное

Чай не плотно запрессован в квадратные кирпичи по 600 грамм. Цвет сухого листа от тёмного-коричневого до чёрного. На прогреве дыханием древесные и ореховые ароматы. Немного шоколадных, земляных и табачных тонов. Добавляем воду в 95° и с первым глотком и вдохом переносимся в прогретую баню где-то на хуторе, недалеко от осеннего леса... Настой коньячный. Вкус бархатистый, мягкий. Сладость мускатного и бразильского ореха, инжира, горького шоколада, немного ванили. Пряные и древесные оттенки вкуса, лёгкая кислинка фиалки. Послевкусие сладкое, слегка табачное. Состояние уютное и комфортное. Согревает, успокаивает и придаёт сил.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Внешний вид: кирпич (прессованный)

Тип чая: Хэйча

Уровень чая : А (средний)

Для какого случая?: Чай для утра, Для долгой дневной работы

Вкус: Пряный, "теплый", печеные нотки, Древесность и землистые оттенки, Оттенки орехов, Сливочные оттенки

Действие чая на организм: Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Согревает тело

Как лучше заварить?: Подходит для кружки, Идеален для варки на огне, Для тех, кто любит пить проливом

Год производства чая: 2015-2018

Особенности чайного сырья: Дикие деревья

Температура заваривания: 90-95°С

Страна происхождения: Китай

Вес упаковки: 600 г

Вопрос / Ответ

Как заварить пуэр?

Пуэр заваривают кипятком методом пролива. Первый короткий пролив (5-10 секунд) сливают в раковину, это дает чай ожить и начать отдавать в настой все нюансы вкуса. Заваривать можно, ориентируясь на цвет настоя. Хотите покрепче - заварите подольше, настой будет темным и напоминать деготь. Если цели стартовать на Луну у вас сегодня нет, заварите меньшее количество и подождите не так долго, настой темно-бурого цвета поможет вам прийти в себя и быть продуктивным.

Как возраст влияет на вкус чая?

С возрастом чай меняется. Одни в лучшую сторону, другие - в худшую. Шэн пуэры с деревьев при правильном хранении ают более выразительные тона во вкусе и аромате, мелодия старины проявляется особенно ярко если хранить чай во влажном и теплом климате. Например Гуанчжоу, Тайвань или Малайзия - эти места идеально подойдут для выдержки пуэров.