Краснодарский Красный Чай из Хосты "АА", июнь 2021г.
Аромат и вкус: В аромате сладость сушеных ягод, шоколада и чернослива. Вкус полнотелый с ягодной кислинкой и сладость топленого молока, карамели и шоколада. Послевкусие кисло-сладкое с древесиной и черносливом.
Когда пить: Скорее всего, понравится родственникам на семейном чаепитии, украсит праздник, порадует тех, кто не знаком с китайским чаем. Сладкий, насыщенный, сочетается с пирогами и поднимает настроение — что еще надо?
Плюсы и минусы: Проливами заваривается неохотно. Второй, как всегда, самый яркий и интересный, а дальше остается только карамельно-ягодная линия, которая вяло тянется до 6-го. А вот настаиванием всё сразу хорошо.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
рассыпной
Тип чая:
Красный чай
Уровень чая :
АА (выше среднего)
Для какого случая?:
Чай для утра, Для долгой дневной работы
Вкус:
Выразительный, запоминающийся, Сочный, ягодный, фруктовый, Пряный, "теплый", печеные нотки, Освежающий, с кислинкой, Терпкость, дубильность, Оттенки орехов
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Согревает тело
Как лучше заварить?:
Подходит для кружки, Хорош даже в термосе, Для тех, кто любит пить проливом
Особенности чайного сырья:
Плантационное сырье
Температура заваривания:
85-90°С
Страна происхождения:
Россия
Цена за единицу:
0.32
Вопрос / Ответ
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких!
1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше.
2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали.
3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина.
4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии.
Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
Как чай помогает с фокусировкой внимания?
Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них:
1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке?
2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.
2 отзыва/ов
Отзывы
22 апреля 2020 17:14
Мария
На самом деле приятный чай
Всем родным понравился
8 октября 2018 11:39
Ольга
В сухом виде чаинки имеют очень вкусный запах сушёных фруктов и абрикосовой или сливовой смолы. На вид очень красивые: тёмные, тонкие и длинные.
Я заваривала чай от бабы Вали традиционным советским образом в большом керамическом чайнике. Температура - 90
- настой получается красивого жёлтого цвета (не очень светлого и не очень тёмного)
- вкус по сравнению даже с неплохими цветочными цейлонскими чаями очень тонкий и изысканный
Я с большим трудом различаю всю палитру вкусовых оттенков у чая, но у меня есть чёткое восприятние хороший / плохой чай (нравится / не нравится).
Этот чай от бабы Вали однозначно хороший и однозначно очень пон. Если ещё появится в продаже - однозначно рекомендую к покупке.
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели