Чжэн Шань Сяо Чжун 9.0 "АА" (Малый Вид с Настоящих Гор), Чайная Почта, 100г., 2026г.
Крутой красный для будней, для гайвани, для природы, для угостить родителей, для подарить другу. Универсальный вариант. Максимально вменяемая цена. Баланс кислинки и сладости. Хлебушек и мёд. Ягодка щекочет нос. Рядом абрикос. Короче, все с ним хорошо. Не топчик, да он и не претендует на всемирную славу, всяких «выделок» модных и мастеров, сырья из сада чупакабры или ещё чего покруче. Годно.
Чжэн Шань Сяо Чжун 9.0 "АА" (Малый Вид с Настоящих Гор), Чайная Почта, 100г., 2026г.
Верный друг и товарищ, который никогда не подведёт. Так я могу описать данный чай. Ровный, ягодный и поднимающий. И проливом пит, и заварен колбой, и сварен... не разочаровал ни разу. Все такой же бодрый настой из лесных ягод, которых вываляли в карамели.

Сычуаньский монастырский "АА", 2020 г.

31 мая 2020 19:16
Сычуаньский монастырский  "АА", 2020 г.
Предпочитаю просто заваривать. В процессе чаепития чай продолжает настаиваться, тем самым раскрываясь от легкого аромата до хорошей терпкости с приятным вкусом и послевкусием. Именно так и получилось с этим чаем. Состояние слегка расслабленного тела и сосредоточенного разума. Подходит для приятной беседы в кругу друзей. Оцениваю такой чай очень высоко.
ГАБА Гао Шань Шай Хун "ААА", 350г.
Я вот что скажу. Мне как-то нужен был чай, который даст мне ответы. Сходил в чайную, мне дали "Те Гуань Инь винтажный ВИП ЭКСТРА!!!". Ответов не дал. Только вопросы: "зачем же я его взял". Сегодня у меня было похожее состояние, но явных ответов мне не хотелось. И понял, что пришло время этого чая, ведь он уже лежал недельки 2 у меня. Выпил, появились ответы. Странный, многогранный, хрустящий, плотный, вкусный чай.
ГАБА Таоюань "АА" (ГАБА из Таоюань)
очень вкусный и спокойный чай , отличное соотношение цена - качество , хорош , очень хорош
Йерба Мате "Rosamonte", Despalada, Аргентина, 500 г.
Хороша чертовка
Йерба Мате "Pajarito", Premium, Парагвай, 500г.
Цена и качество порадовали
Алтайский травяной сбор "Таежный"
Отличная сублимация поездки в лес в "елки". Жирненький.
Али Шань Гао Шань Цзинь Сюань "АА" (Высокогорный Огненный Цветок с Горы Али)
С виду довольно крупные сферы, где-то проглядывается пушок. Первое с чем ассоциируется - фисташковое мороженное, сливочное, маслянистое и очень тягучееееее; с проливами сладость и сливочность больше уходят в тропические фрукты: папайя, маракуйя (я не пробовал но пил сок мультифрукт), на послевкусие немного травы, маслянистость и терпкость виноградной косточки. Очень долго и очень вкусно, состояние сильное, плавное, размеренное и умиротворяющее; интересный тандем слабой ферментации и небольшого прогрева.

Лю Бао Хэй Ча, 2001г. "ААА"

26 мая 2020 10:48
Лю Бао Хэй Ча, 2001г. "ААА"
Если вы не пили старый Лю Бао, то даже не пытайтесь со мной вести дискуссию о выдержанных чаях. Вы слышали легенды древности про Шу пуэр и первый раз услышали про Лю Бао? Мне вас жаль... Чай воспитанный временем, со своей богатой историей.
Наверх