Улун в интернет магазине tea-mail.by
Такой Те Гуань Инь, нынче, найти в Китае непросто. Изменилось время, мода и вкусы, однако, этот чай позволит вам взглянуть на то, какой был Те Гуань Инь 15-20 лет назад. Аромат сухого листа цветочно-фруктовый, со сладкими...
Сухой лист пахнет проклеенными книжными переплетами и хлебом с вареньем, а распаренный лист напоминает мороженое с дыней. Вкус обволакивающий теплый тыквенно-дынный с тягучим послевкусием имбиря с мёдом.
Чудесная орхидея – благовоспитанная красавица, скромно стоящая в уголке, очарование которой таится во встрече с глазу на глаз. Она нашепчет сладких речей, и когда она уйдет, в воздухе еще некоторое время будет таять ее аромат.
Парадоксально, но несмотря на свой внутренний холод, он согревает и укутывает. С пятого пролива начинает напоминать шэн. Сладость уходит на второй план, терпкость и шершавость уже задают тон. Да еще и табачные ноты появляются....
Тёмный грузинский улун с ароматом свежеиспечённого хлеба. Настой цвета золота обладает игривым сладко-кислым вкусом.
Вкус яркий, свежий, маслянистый, насыщенный с виноградной терпкостью. Сладость абрикоса, папайя, кураги, медового яблока. Кислинка апельсина, лимона и вишни. Малость минеральной солёности. Длительное кисло- сладкое послевкусие...
Этот Дань Цун тоже может порадовать неожиданными нотками, иногда в аромате проскальзывает сирень, она быстро сменяется густотой орхидей, но все же в какой-то момент это настоящий куст сирени, цветущий за углом дома. Аромат и...
Настой выходит золотого оттенка, а вкус кисло-сладкий, с нотками изюма, апельсина, незрелого персика и красных ягод. Комфортное состояние лёгкого расслабления тела, ясности мыслей и позитивного эмоционального состояния.
Насыщенный шершавый вкус, который будоражит все рецепторы в полости рта. Не забывайте вдыхать аромат из чахая, ведь он здесь занимает отнюдь не последнее место. Можно выделить сладость различных пряностей, корицы, инжира,...
Тепленький аромат карамельных конфет и нежно-сливочный цвет настоя. Легкий, свежая сладость, слегка вяжущая полость рта. Нежность кожуры виноградинок и эклерового крем брюле. Будто скрестили магазин органик парфюмерии с...
По аромату напоминает уишаньские улуны: сливочное масло со специями, черный перец, прогретые на сковороде орехи, спелые сливы. Прогрев листа в посуде, которую обдали горячей водой, открывает аромат попкорна и воздушной пшеницы...
Пряно-перечный стейк, хлеб на костре, слива. Сладкое печеное яблоко, карамелизированный фундук и сливочные ноты. Один из топовых образцов Да Хун Пао. Пять плавных прогревов отшлифовали сладость вкуса.
71 Br
Нет в наличии
Красивый чай для красивых вечеров. Тонкий, свежий и очень живой. Цветочные и кондитерские ноты опьяняют и расслабляют.
Жирное сливочное масло течет по губам, свежие мятные нотки в послевкусии.
Считается, что это старейший чай в Уишань, ведь первые упоминания о нём относятся к династии Сун. Вкус крепкий и плавный, объёмная сладость заварного печенья, ванили, немного орхидеи.
124 Br
Нет в наличии
Хрустящая груша, томленая слива, вареная сгущенка. Ржаной хлеб, поджаренный на костре. Жженая карамель. Уишанец топового уровня.
Вкус лёгкий, свежий. Прослеживается сладость бамбука, свежескошенной травы, шпината, гуавы, мёда акации и клубники. Кислинка лилии, чёрной смородины и мяты. Горечь эвкалипта и аниса с древесным оттенком. Послевкусие сладкое с...
В сухой заварке неожиданно обнаруживается хмель, пивные ноты, а в заваренном чае иногда вылазит разогретый банановый джем, который в жизни-то никогда и не встречался. игра аромата по-настоящему увлекательна и каждый раз...
116 Br
Нет в наличии
Аромат пьянит мочёными, слегка подбрадившими в бочке яблоками. Во вкусе сладость абрикоса, груши, красного яблока, хмеля, сена и немного сирени. Кислинка зелёного яблока, бергамота, лимона и орхидеи. Послевкусие кисло- сладкое,...
196 Br
Нет в наличии
Улун. Вы уже почувствовали легкий и сладкий фруктовый вкус настоя во рту? Приходите в «Чайную Почту» – отсыпем вам немножко улуна!
Какие улуны бывают и как их заваривать?
Советуем попробовать следующие улуны:
- Из Аньси и Тайваня – летний жизнерадостный чай. Он может быть спокойным и ярким. Его лучше пить днем, летом на улице или дома зимой – заваривайте такой в гайвани водой температурой 85-90 градусов;
- ГАБА – кладезь гамма-аминомасляной кислоты, высокогорный тайваньский улун. Он успокаивает и одновременно бодрит. Идеально подходит для офиса, где у вас куча работы, дедлайн которой был вчера, летают бумаги, кричат начальники, а вы спокойно делаете дело. Заваривать в гайвани водой 80-90 градусов;
- Дань Цуны- чаи из китайской провинции Гуандун, зеленые и темные. Зеленые лучше пить днем, а темные – вечером. Заваривают гуандунцев по-разному, стандартный способ – в гайвани в воде 85-90 градусов. Темные раскрываются в глиняной посуде, но в фарфоре вы получите более ароматный напиток;
- Уишань– это горный хребет в Китае, где выращивают сырье для крепких и уютных улунов. Их хорошо пить, когда зима близко. Заваривать в глиняном чайнике двумя способами в зависимости от количества человек. Длинными проливами – на 1-2 человека, чай раскрывается полно, но хватит на 3 ярких пролива. Короткими – если долгое чаепитие в компании. Воду как и для всех улунов используйте мягкую, вкусную, температуров от 80 до 90 градусов.
Сами знаете, что вам нужно, и не нужна наша консультация? Вы можете купить улун в онлайн-каталоге «Чайной Почты» за 5 минут – добавляйте товар в корзину, выбирайте способ доставки/самовывоз и вид оплаты.
Заказы от 75 рублей наш курьер развозит по Минску бесплатно, цена доставки почтой в другой город – 6 рублей.
«Чайная Почта»: продаем чаи по 5-10 граммов
Почему у нас круто?
- «Чайная Комната» – работаем в центре Минска, на Площади Победы. Приходите на дегустации, посмотреть и потрогать товар вживую, выбрать посуду и другие полезные штуки для чаепитий.
- Протестированный товар – перед поставкой нового чая сначала заказываем маленькую партию, командой «Почты» пробуем и решаем, понравится ли он вам. За годы работы мы научились понимать, чего хотят клиенты.
- Помощь в выборе – если вы только вникаете в чайную культуру, не бойтесь приходить к нам. Ребята помогут подобрать первый чай, посуду, расскажут, как правильно заваривать и пить напитки.
- Подача – красиво завернем в крафтовую упаковку или коробочку. Кладем в заказы приятные мелочи и пробники чая.
Оформляйте заказ в «Чайной Почте» – доставим в Минске в день заказа или на следующий!