Шу пуэр "Цяо Му Лао Шу", 2012 г., 357 г.
Шу 2013 года с прямоствольных больших деревьев. Плотный блин, почки радуют глаз. Ореховый цвет настоя. Сладкий конфитюр с карамелью и соленым миндалем, сливки с черникой и горьким шоколадом. Прелость совсем небольшая. Из-за плотной прессовки раскрывается не быстро. Мягкий. Неожиданный вкус детской жвачки с ананасом. Мятная свежесть и морская соль. Бальзамический уксус. Шоколад с перцем и орехами в послевкусии. Несмотря на свою мягкость, достаточно быстро взбадривает, расслабляет напряжение и собирает мысли в голове воедино. Заваривать можно практически любой водой от 95 градусов.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
блин
Тип чая:
Шу пуэр
Уровень чая :
А (средний)
Для какого случая?:
Чай для утра, Для долгой дневной работы, Для бессонных ночей
Вкус:
Мягкий, нежный, ровный, Освежающий, с кислинкой, Естественная сладость, мед и карамель, Оттенки орехов, Сливочные оттенки
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует, Согревает тело
Как лучше заварить?:
Подходит для кружки, Идеален для варки на огне, Хорош даже в термосе, Для тех, кто любит пить проливом
Особенности чайного сырья:
Гу Шу (большие деревья), Чайные почки
Температура заваривания:
90-95°С
Страна происхождения:
Китай
Вес упаковки:
357 г
Цена за единицу:
0.14
Вопрос / Ответ
Как заварить пуэр?
Пуэр заваривают кипятком методом пролива. Первый короткий пролив (5-10 секунд) сливают в раковину, это дает чай ожить и начать отдавать в настой все нюансы вкуса. Заваривать можно, ориентируясь на цвет настоя. Хотите покрепче - заварите подольше, настой будет темным и напоминать деготь. Если цели стартовать на Луну у вас сегодня нет, заварите меньшее количество и подождите не так долго, настой темно-бурого цвета поможет вам прийти в себя и быть продуктивным.
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких!
1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше.
2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали.
3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина.
4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии.
Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
2 отзыва/ов
Отзывы
8 июня 2019 04:23
Любитель
- блёклый вкус и аромат
+ маслянистый
+ деликатное и качественное состояние (субъективно)
+ цена
14 февраля 2018 11:14
Веселая Панда
Чантай групп? а вразлом кусочек есть?
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели